Colorant Liposoluble - Colour Mill Navy
Colorant Liposoluble - Colour Mill Navy

Corante lipossolúvel – Colour Mill Navy 20 ml

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Vegan
Sem glúten
Sem lactose

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Colorant Liposoluble - Colour Mill Navy 100ml Corante lipossolúvel - Colour Mill Navy 100ml €19,99
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COLOUR MILL

Navy - Corante Lipossolúvel 20 ml

Corante à base de óleo para chocolate, ganaches e preparações gordas.

Colour Mill Navy é um corante lipossolúvel concentrado, acondicionado num frasco conta-gotas de 20 ml. A sua fórmula à base de óleo mistura-se diretamente com chocolate, manteiga de cacau, ganaches e cremes gordos, sem fazer talhar a preparação. A tonalidade Navy proporciona um azul-marinho denso e profundo, quase preto nas zonas mais concentradas.

20 ml

Capacidade

Lipossolúvel

Tipo

Características

  • Tonalidade Navy: um azul-marinho denso e profundo, quase preto nas zonas mais concentradas.
  • Compatível com chocolate de cobertura, ganaches, manteiga de cacau e cremes de manteiga (preparações gordas).
  • Frasco conta-gotas de 20 ml, para uma dosagem progressiva gota a gota.
  • Fórmula referenciada sem glúten, sem lactose e vegan.

A ter em conta: este corante é lipossolúvel; não se dissolve numa preparação à base de água (glacê real, xarope). Agite o frasco antes de utilizar e adicione a cor progressivamente: é mais fácil escurecer uma tonalidade demasiado clara do que clarear uma base já demasiado intensa. Conservar ao abrigo da luz e do calor, com o frasco bem fechado.

Perguntas frequentes

Este corante é vegan e não contém alergénios principais declarados?

Sim, a ficha deste produto indica que é sem glúten, sem lactose e vegan. Consulte o rótulo do frasco para obter a lista completa de ingredientes antes da utilização em caso de alergia.

Pode ser utilizado num aerógrafo?

Diluído em manteiga de cacau ou álcool alimentar, o Navy pode ser pulverizado com um aerógrafo; faça sempre um teste numa superfície neutra antes da aplicação final.

Como limpar os utensílios depois da utilização?

Como o corante é à base de óleo, basta lavar com água quente e detergente da loiça para limpar taças, batedores e espátulas depois da utilização do Navy.

Customer Reviews

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C
Christelle H.

La couleur Navy est très bien!

L
Latifa
Pas un bleu marine

Je pensais recevoir un bleu marine mais il s'agit plutôt d'un violet... Dommage

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