Colorant Liposoluble - Colour Mill Olive
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Corante lipossolúvel – Colour Mill Olive 20 ml

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€30,95/100 ml
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Vegan
Sem glúten
Sem lactose

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Colorant Liposoluble - Colour Mill Olive 100ml Corante lipossolúvel - Colour Mill Olive 100ml €19,99
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COLOUR MILL

Olive - Corante lipossolúvel 20 ml

Corante à base de óleo para chocolate, ganaches e preparações gordas.

Colour Mill Olive é um corante lipossolúvel concentrado, acondicionado num frasco conta-gotas de 20 ml. A sua fórmula à base de óleo mistura-se diretamente com chocolate, manteiga de cacau, ganaches e cremes gordos, sem talhar a preparação. A tonalidade Olive confere um verde caqui mate e terroso, muito diferente dos verdes vivos como Green ou Mint.

20 ml

Capacidade

Lipossolúvel

Tipo

Características

  • Tonalidade Olive: um verde caqui mate e terroso, muito diferente dos verdes vivos como Green ou Mint.
  • Compatível com chocolate de cobertura, ganaches, manteiga de cacau e cremes de manteiga (preparações gordas).
  • Frasco conta-gotas de 20 ml, para uma dosagem progressiva gota a gota.
  • Fórmula referenciada sem glúten, sem lactose e vegan.

A ter em conta: este corante é lipossolúvel e não se dissolve numa preparação à base de água (glacê real, xarope). Agite o frasco antes de utilizar e adicione a cor progressivamente: é mais fácil escurecer uma tonalidade demasiado clara do que clarear uma base já demasiado intensa. Conservar ao abrigo da luz e do calor, com o frasco bem fechado.

Perguntas frequentes

Este corante é vegan e não contém alergénios principais declarados?

Sim, a ficha deste produto indica que não contém glúten nem lactose e que é vegan. Consulte o rótulo do frasco para obter a lista completa de ingredientes antes da utilização em caso de alergia.

Pode ser utilizado num aerógrafo?

Diluído em manteiga de cacau ou álcool alimentar, o Olive pode ser pulverizado com um aerógrafo; faça sempre um teste numa superfície neutra antes da aplicação final.

Como limpar os utensílios após a utilização?

Como o corante é à base de óleo, basta lavar com água quente e detergente da loiça para limpar taças, batedores e espátulas depois de utilizar o Olive.

Customer Reviews

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E
Emeline B. (Mametz, Hauts-de-France)
Très belle couleur

Mélangé à une crème chantilly mascarpone pour des cup cakes, c'était parfait!

R
Radia J. (Bollene, Provence-Alpes-Côte d'Azur)
Couleur parfaite

Excellent colorant, la couleur est identique ! Parfait pour les chocolat

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