Colorant Liposoluble - Colour Mill Yellow
Colorant Liposoluble - Colour Mill Yellow

Corante lipossolúvel – Colour Mill Amarelo 20 ml

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Colorant Liposoluble - Colour Mill Yellow 100ml Corante lipossolúvel – Colour Mill Amarelo 100ml €19,99
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COLOUR MILL

Amarelo - Corante lipossolúvel 20 ml

Corante à base de óleo para chocolate, ganaches e preparações gordurosas.

O Colour Mill Yellow é um corante lipossolúvel concentrado, acondicionado num frasco conta-gotas de 20 ml. A sua fórmula à base de óleo mistura-se diretamente com chocolate, manteiga de cacau, ganaches e cremes gordurosos, sem fazer talhar a preparação. A tonalidade Yellow proporciona um amarelo primário vivo e nítido, sem dominante verde.

20 ml

Capacidade

Lipossolúvel

Tipo

Características

  • Tonalidade Yellow: um amarelo primário vivo e nítido, sem dominante verde.
  • Compatível com chocolate de cobertura, ganaches, manteiga de cacau e cremes de manteiga (preparações gordurosas).
  • Frasco conta-gotas de 20 ml, com dosagem progressiva gota a gota.
  • Fórmula referenciada sem glúten, sem lactose e vegan.

Nota: este corante é lipossolúvel e não se dissolve numa preparação à base de água (glacê real, xarope). Agite o frasco antes de utilizar e adicione a cor progressivamente: é mais fácil escurecer uma tonalidade demasiado clara do que aclarar uma base já demasiado intensa. Conservar ao abrigo da luz e do calor, com o frasco bem fechado.

Perguntas frequentes

Pode ser utilizado num aerógrafo?

Diluído em manteiga de cacau ou álcool alimentar, o Yellow pode ser pulverizado com um aerógrafo; faça sempre um teste numa superfície neutra antes da aplicação final.

Quantas gotas são necessárias para colorir 100 g de chocolate derretido?

Comece com 2 a 3 gotas de Yellow por 100 g de chocolate ou manteiga de cacau derretidos, misture bem e, em seguida, adicione uma gota de cada vez até obter a intensidade pretendida.

É possível misturar este corante com outras tonalidades Colour Mill?

Sim, todos os corantes lipossolúveis Colour Mill podem ser misturados entre si, permitindo criar tonalidades intermédias a partir do Yellow e das restantes tonalidades da gama.

Customer Reviews

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R
Ratiba A.
Colorant Jaune

Flacon certes petit mais quelques gouttes suffisent.
Vraiment efficace!

J
JOVANA J. (Montesson, Île-de-France)
Super

Super couleur

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