spray velours marron clair

Spray Veludo Castanho Claro 250ml

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Silikomart · Spray efeito veludo

Spray Veludo Castanho Claro 250 ml

Spray à base de manteiga de cacau, efeito mate aveludado em semifrios

O Spray Veludo Castanho Claro da Silikomart recria num gesto o efeito mate e aveludado característico dos semifrios profissionais. Pulverizado sobre uma preparação congelada, solidifica instantaneamente numa fina camada de manteiga de cacau colorida. A sua tonalidade castanho claro, mais suave do que o castanho clássico, é adequada para semifrios de café com leite ou caramelo.

250 ml
Formato
Castanho Claro
Cor
Manteiga de cacau
Base

Utilizações recomendadas

  • Acabamento mate com efeito veludo em semifrios e mousses congelados
  • Decoração de peças individuais para montra ou evento
  • Alternativa à pulverização profissional com pistola
  • Utilizável tanto em laboratório como em pastelaria caseira

Alérgenos e utilização: pode conter vestígios de leite e soja. Pulverize a cerca de 25-30 cm sobre uma preparação bem congelada e desenformada, em camadas cruzadas, e deixe descongelar no frigorífico antes de consumir.

Ficha técnica

Formato 250 ml
Cor Castanho Claro
Base Manteiga de cacau em spray
Aplicação Sobre preparação congelada, a 25-30 cm
Alérgenos Possíveis vestígios de leite e soja

Perguntas frequentes

Em que superfície se aplica o spray efeito veludo?

O spray aplica-se sobre uma preparação bem congelada, acabada de desenformar, como um semifrio ou uma mousse: o frio da superfície faz cristalizar instantaneamente a manteiga de cacau pulverizada numa fina camada mate que imita o veludo.

É necessário esperar antes de consumir uma peça tratada com spray efeito veludo?

Sim, recomenda-se deixar a peça descongelar no frigorífico durante pelo menos uma hora após a aplicação, para que o interior da preparação volte a adquirir uma textura normal.

Qual é a diferença em relação ao Spray Veludo Castanho clássico?

O Castanho Claro oferece uma tonalidade mais suave e mais bege do que o Castanho clássico, que é mais intenso; ambos partilham a mesma base de manteiga de cacau e o mesmo modo de aplicação.

Para saber mais

Descubra todas as nossas tonalidades de spray efeito veludo na nossa gama de spray efeito veludo gama Silikomart

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