Silikomart
Tapete Silicopat 1, 400 x 600 mm
A alternativa duradoura ao papel vegetal, para forno profissional e trabalho do chocolate
O Silicopat 1 da Silikomart Professional é um tapete de cozedura no formato 400 x 600 mm, concebido para tabuleiros de forno profissionais. Fino, flexível e vermelho, é reforçado com fibra de vidro, que lhe confere estabilidade quando colocado na horizontal e resistência aos choques térmicos. Substitui de forma duradoura o papel vegetal de utilização única, cozedura após cozedura.
Características
400 x 600 mm
Dimensões
Fino e flexível
Espessura
-60°C / +230°C
Resistência térmica
Silicone + fibra de vidro
Material
Utilizações
- Cozedura de biscoitos, massas areadas, massa choux e viennoiseries
- Temperagem de chocolate, trabalho do açúcar ou pasta de açúcar
- Placa de trabalho e tapete de estender para o dia a dia
- Formato 400 x 600 mm adequado para tabuleiros de forno profissionais standard
- Passagem direta do forno para o frigorífico ou congelador
Manutenção: lave com água quente e sabão ou na máquina de lavar loiça, sem utilizar uma esponja abrasiva. Nunca corte diretamente sobre o tapete, para preservar a sua antiaderência.
Ficha técnica
| Marca | Silikomart Professional |
| Dimensões | 400 x 600 mm |
| Cor | Vermelho |
| Material | Silicone reforçado com fibra de vidro |
| Resistência térmica | -60°C a +230°C |
| Manutenção | Lavável à mão ou na máquina de lavar loiça |
Perguntas frequentes
O Silicopat 1 substitui realmente o papel vegetal?
Sim. A sua antiaderência natural elimina a necessidade de untar e pode ser reutilizado centenas de vezes, ao contrário do papel vegetal, que é de utilização única.
Pode ser lavado na máquina de lavar loiça?
Sim, o Silicopat 1 pode ser lavado na máquina de lavar loiça. No dia a dia, também pode ser muito bem lavado com água quente e sabão e uma esponja não abrasiva.
Existe um formato mais pequeno na gama Silicopat?
Sim, o Silicopat 7 mede 300 x 400 mm, um formato adequado para tabuleiros de pastelaria standard.
Para saber mais
Descubra todos os nossos tapetes de preparação e cozedura e a gama Silikomart.
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