Soft Pearls Large Pink 70 g
As pérolas XL cor-de-rosa com centro macio para um relevo distinto.
As Soft Pearls Large Pink FUNCAKES 70 g são bolas com 10 mm de diâmetro e centro macio, envolvidas em açúcar cor-de-rosa.
O formato XL cria um efeito de relevo tridimensional, enquanto a textura tenra do centro as distingue das drageias clássicas de açúcar duro.
Características técnicas
Utilizações recomendadas
- Bolos para crianças: centro macio apreciado pelos paladares mais jovens.
- Cupcakes para baby shower: aplicar sobre ganache de baunilha ou chantilly.
- Primeiro aniversário: decoração suave adequada para um bolo de bebé.
- Bolo de casamento romântico: borda delicada sobre cobertura marfim.
A ter em conta: As pérolas XL são mais pesadas do que as bolas clássicas: pressionar ligeiramente para que adiram à cobertura antes de esta cristalizar.
Ficha técnica completa
| Marca | FUNCAKES (Países Baixos) |
| Formato | 70 g |
| Composição | Açúcar, amido de milho (centro macio) |
| Corante | Azorrubina E122 e carbonato de cálcio E170 |
| Aviso | Corante azoico regulamentado: pode ter efeitos indesejáveis na atividade e na atenção das crianças. |
| Utilização recomendada | Decoração de bolos infantis, baby shower, primeiro aniversário |
| Sem glúten | Sim |
| Alergénios | Nenhum alergénio principal declarado. |
| Conservação antes de abrir | Máximo de 6 meses, embalagem hermética, temperatura ambiente (15-25 °C) |
| Bolo decorado | Textura ideal na hora seguinte à aplicação |
Perguntas frequentes
Por que se fala em pérolas macias em vez de bolas duras?
As Soft Pearls têm um centro à base de açúcar e amido, ao contrário das Mini Billes de açúcar duro e crocante. Esta textura tenra é especialmente adequada aos paladares mais jovens.
Durante quanto tempo permanecem macias depois de aplicadas?
Na embalagem hermética original, até 6 meses. Depois de aplicadas no bolo, a textura ideal mantém-se durante 2 a 4 horas antes de amolecer gradualmente em contacto com a humidade.
O facto de este produto conter azorrubina exige alguma precaução?
Sim, a azorrubina (E122) faz parte dos seis corantes azoicos sujeitos à menção regulamentar relativa à atenção das crianças, indicada na tabela técnica acima.
Para saber mais
Complete a gama com Soft Pearls Azul e Branco, Soft Pearls Cor-de-rosa e Branco ou Choco Pearls Metallic Pink. Explore a coleção Decorações comestíveis ou a coleção FUNCAKES.
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