Valrhona - Amêndoas, Avelãs e Confeitaria
Amêndoas & Avelãs cobertas com Dulcey - 50 g
Amêndoas e avelãs cobertas com Dulcey 35%, formato prático de 50 g.
Amêndoas e avelãs torradas cobertas com chocolate louro Dulcey 35% Valrhona, num formato de descoberta de 50 g. O Dulcey confere as suas notas características de biscoito torrado e leite caramelizado à crocância dos frutos secos torrados. Formato prático para levar num saco, oferecer como pequeno presente ou experimentar antes de passar ao formato de 300 g.
Características
Confeitaria
Tipo
Amêndoas e avelãs cobertas com Dulcey
50 g
Formato
Aperitivo ou sobremesa
Saqueta/Caixa
Apresentação
Prático ou para oferecer
2Para que ocasiões?
Os melhores momentos para apreciar este produto Valrhona.
pausa doce
pequeno presente
descoberta
3Conselhos
Aperitivo de chocolate ou guloseima
As amêndoas e avelãs cobertas Valrhona podem ser servidas como aperitivo de chocolate com café, no final da refeição para prolongar a nota doce ou simplesmente para petiscar. Conservar à temperatura ambiente (16 a 18 °C) e ao abrigo da humidade. Depois de abertas, consumir no prazo de um mês para preservar a crocância dos frutos secos.
4Os cúmplices desta guloseima
Outros produtos Valrhona que complementam agradavelmente esta referência.
Ficha técnica
| Marca | Valrhona (França, Tain-l'Hermitage) |
| Gama | Amêndoas, avelãs e confeitaria |
| Composição | Amêndoas e avelãs cobertas com Dulcey |
| Formato | 50 g |
| Conservação | 16 a 18 °C, ao abrigo da luz e da humidade |
| Alergénios | Pode conter: frutos de casca rija, leite, soja, glúten. |
| Fabricado em | França (Tain-l'Hermitage, Drôme) |
Perguntas frequentes
Como conservar as amêndoas e avelãs revestidas?
A 16–18 °C, ao abrigo da luz e da humidade, no saco fechado novamente depois de aberto. Evite o frigorífico (condensação). Consuma no prazo de 1 mês após a abertura para preservar a crocância dos frutos secos. A humidade é o principal inimigo: amolece o fruto seco e faz embranquecer o revestimento.
Qual é a diferença entre amêndoas revestidas e chocolate com amêndoas?
Nas amêndoas revestidas Valrhona, é a amêndoa (ou a avelã) inteira que está no centro, envolvida por várias camadas de chocolate. A proporção fruto/chocolate é invertida: muito fruto, pouco chocolate. Numa tablete com amêndoas, acontece o contrário: muito chocolate, alguns pedaços de frutos.
Adequado para pessoas alérgicas?
Não, estes produtos contêm frutos de casca rija (amêndoas, avelãs) e são fabricados numa unidade onde são manuseados leite, soja e glúten. Evitar rigorosamente em caso de alergia a frutos de casca rija. Para outras alergias, verifique o rótulo do produto.
Ideal para as festas de fim de ano?
Sim, é um grande clássico das festas de fim de ano: como aperitivo de chocolate, a acompanhar o café depois da refeição ou como pequeno presente gourmet. A caixa de 230 g ou o Tripack permitem uma apresentação cuidada para oferecer.
Para saber mais
Explore a coleção Valrhona, chocolates e pralinés, decoração na Patissland.
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