Americolor
Leaf Green livsmedelsfärg i gel 21 g
AmeriColor Soft Gel Paste Leaf Green ger en naturlig och klar grön nyans som påminner om bladverk. Levereras i en 21 g-flaska med precisionskork.
Egenskaper
- •Format: mjuk flaska på 21 g med doseringskork
- •Naturlig och klar grön nyans med god färgstabilitet
- •Hög koncentration för noggrann dosering
- •Tål frysning och upptining
Användningsråd
Kan användas i sockerpasta, fondant, mandelmassa, glasyr, smörkräm, royal icing, macaronsmet eller sockerkaksbottnar. Rekommenderad dosering: 3 droppar per 57 g blandning. Tillsätt gradvis tills önskad nyans uppnås. Denna växtgröna nyans passar till natur- och vårteman. Jämför de tillgängliga nyanserna i kollektionen livsmedelsfärger.
Observera
Ingredienser: vatten, socker, E133 (briljantblått FCF), modifierad majsstärkelse, vegetabiliskt gummi, citronsyra. Konserveringsmedel (mindre än 0,1 %): E211 (natriumbensoat), E202 (kaliumsorbat).
Endast för yrkesmässigt bruk. Använd inte outspädd: blanda ner i ett livsmedel.
Förvaring: i rumstemperatur, skyddad från ljus och fukt. Förslut flaskan ordentligt efter användning.
Vanliga frågor
Vad är skillnaden jämfört med Electric Green?
Leaf Green ger en mjukare och naturligare grön nyans som för tankarna till bladverk, medan Electric Green ger en mer mättad och intensiv neongrön nyans.
Kan den användas för att färga vit choklad?
Soft Gel Paste-formulan är utformad för vanliga vatten- eller fettbaserade blandningar inom bakning. För choklad bör du kontrollera kompatibiliteten genom att testa en liten mängd innan du använder den på det färdiga bakverket.
Påverkar färgen smaken på bakverket?
Nej, doserat enligt de rekommenderade mängderna påverkar det varken smaken eller konsistensen på bakverken.
Läs mer
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
