Flytande livsmedelsfärger
Ätbara färger som appliceras med pensel för att detaljera, patinera eller framhäva dekorationer i sockermassa eller choklad.
Måla med pensel
Dessa färger är färdiga att använda eller kan spädas ut. Applicera dem i tunna lager för att patinera en relief, framhäva en skulpterad detalj eller täcka en hel yta. De kompletterar gelé- och pulverfärger, som i stället blandas in i massan.
Torka och applicera i lager
Låt varje lager torka innan du applicerar nästa. Genom att lägga nyanser ovanpå varandra kan du skapa djup eller en metallisk patinaeffekt. På en torr yta behöver du bara vänta några minuter mellan strykningarna.
Vanliga frågor
Färg eller geléfärg?
Färgen appliceras med pensel på en färdig yta; geléfärg färgar en massa rakt igenom innan den formas.
Vilken yta ska den appliceras på?
Torr sockermassa, torra glaserade kakor, choklad.
Hur många lager behövs?
Ett till två tunna lager räcker oftast, fler för en täckande metallisk effekt.
