Aérographe / Airbrush — produits de la collection sur fond crème Patissland

Airbrush / Airbrush

Patissland - Färgläggning för bakverk

Airbrush för bakverk och airbrush

Airbrush för tårtdesign: kompressorkit, flytande airbrushfärger på 16-20 ml, rengöringsmedel. För passionerade bagare och nybörjare.

Visa alla produkter ↓

Vår kollektion med airbrushutrustning för bakverk innehåller allt material för färgläggning med livsmedelssprutpistol. Airbrushkit med kompressor för hemmabruk, särskilda flytande airbrushfärger (16-20 ml), rengöringsmedel för underhåll av sprutpistolen, tillbehör (munstycken, nålar, behållare). Perfekt för passionerade bagare, tårtdesigners som arbetar hemifrån och motiverade nybörjare som vill skapa en färgtoning eller sprayeffekt på sina tårtor.

Varför använda airbrush för tårtdesign

En airbrush för livsmedel ger 3 effekter som är omöjliga att få till för hand. Färgtoning: en gradvis övergång från en nyans till en annan på sockermassa, perfekt för ombré-bröllopstårtor. Sprayeffekt: ett jämnt färgat skikt på stora ytor (tårtbrickor, presentationsunderlag). Fina detaljer: med ett munstycke på 0,3 mm kan du rita detaljerade mönster på en tårta utan att vidröra ytan. En teknik som används av de bästa internationella tårtdesignerna.

Välj ditt airbrushkit

3 nivåer. Nybörjarkit: enkelverkande sprutpistol + tyst minikompressor, perfekt för att prova tekniken på små tårtor. Kit på mellannivå: dubbelverkande sprutpistol (separat reglering av luft och färg) + tyst kompressor på 25 decibel, perfekt för regelbundna hobbybagare. Proffskit: dubbelverkande sprutpistol med hög precision + tyst kompressor med behållare, för halvprofessionella verkstäder med hög produktionstakt.

Särskilda airbrushfärger

Livsmedelsfärger för airbrush har en ultraflytande viskositet (till skillnad från standardfärger i gel- eller flytande form) så att de inte täpper till sprutpistolens munstycke. Vanliga storlekar är 16-20 ml i droppflaskor. Alla färger: pasteller, klara färger, metalliskt guld och silver, neutrala färger (vit, svart). Filtrera alltid färgen innan du häller den i sprutpistolens behållare för att undvika orenheter.

Är airbrush svår att lära sig?

Nej, grundtekniken lär man sig på 30 minuter: tryck på avtryckaren för luft och dra den bakåt för färg. De första timmarna går åt till att prova tryck, avstånd och svephastighet. Räkna med 5-10 timmars övning för att behärska avancerade färgövergångar. Tips: börja på papper med akvarellfärg för att öva utan att förstöra en tårta.

Vilken färg ska man använda i en airbrush?

Använd alltid särskilda flytande airbrushfärger, aldrig geléfärg eller vanlig flytande färg, eftersom de täpper till munstycket. Airbrushfärger har en viskositet som är anpassad för sprejning. Om färgen är för tjock: späd med några droppar livsmedelsgodkänd rejuvenator (livsmedelsgodkänd alkohol 60°).

Hur rengör man en airbrush?

Rengöring efter varje färg: töm koppen, spraya destillerat vatten tills det blir klart, demontera nålen och rengör den med en bomullspinne indränkt i livsmedelsgodkänt rengöringsmedel. Rengöring efter avslutat arbetspass: demontera helt, skölj alla delar och låt lufttorka. En airbrush som inte rengörs ordentligt torkar igen och täpps till för gott.

Passar airbrush för proffs?

Patissland erbjuder kit för hobbybagare och semiproffs. För verkstäder med hög produktionstakt och behov av absolut precision: välj specialiserade proffsmärken som Iwata eller Harder & Steenbeck (tandvårdsserier anpassade för konditori). Dessa märken finns inte hos Patissland, men säljs av återförsäljare inom professionell cake design.

Läs mer

Upptäck också våra kollektioner med livsmedelsfärger · fettlösliga färger · ätbara färger.