Blandningar och coulis
Färdiga blandningar, glasyrer och coulis som sparar tid och ger jämna resultat.
Pålitliga baser som går snabbt att använda
Mixar (kakor, krämer, macarons, maräng) ger en jämn grund när du tillsätter några färska ingredienser. Glasyrer (neutral, aprikos) ger glans och skydd, medan coulis smaksätter och fyller desserter och fyllningar.
För vem och vad
Både i butik och hemma sparar de här produkterna tid och bidrar till jämna resultat i varje omgång. Perfekta när du behöver hålla tempot uppe eller vill komma igång på ett tryggt sätt utan att kompromissa med resultatets kvalitet.
Vanliga frågor
Hur använder man en mix?
Följ anvisningarna: tillsätt de angivna färska ingredienserna, blanda och tillaga.
Vad används neutral glasyr till?
För att ge frukt och entremets en blank yta och ett skydd, och för att fästa en dekoration.
Passar coulis som fyllning?
Ja, den är ofta gelad så att den håller formen i mitten av en entremets.
Hur ska de förvaras?
Förvara pulver torrt och glasyrer och coulis svalt efter öppning.
