Forma na obří donutovou bábovku Ø28 cm
Největší forma z řady, ideální na patrové dorty
Tato forma z nepřilnavé oceli dodá klasickému moučníku tvar obřího donutu. Velikost Ø 28 cm je největší z řady Decora a hodí se pro patrový dort na slavnostní událost: svatbu, rodinnou oslavu nebo velké setkání.
Vlastnosti
- Průměr
- ø 28 cm
- Výška
- 7,5 cm
- Materiál
- Nepřilnavá ocel
Tipy k použití
- Středový reliéf důkladně vymažte máslem a vysypte moukou, protože u této velké formy je plocha, která se dotýká těsta, větší.
- Mírně prodlužte dobu pečení oproti velikostem 20 a 24 cm a zkontrolujte, zda je moučník propečený i uprostřed.
- Před vyklopením nechte moučník mírně vychladnout, aby si reliéf u takto velkého moučníku zachoval ostré obrysy.
- Myjte ručně, nepoužívejte abrazivní houbičku.
Vaše otázky, naše rady
Hodí se tato velikost Ø 28 cm na svatební patrový dort?
Ano, jde o největší průměr z této řady, navržený pro slavnostní moučník pro větší počet hostů.
Na kolik porcí přibližně vystačí tento průměr?
Tato velikost obvykle vystačí na 16 až 18 porcí podle požadované tloušťky jednotlivých dílků.
Je třeba upravit dobu pečení oproti menším velikostem?
Ano, počítejte s několika minutami navíc oproti velikostem Ø 20 a Ø 24 cm a před vyjmutím formy z trouby zkontrolujte, zda je moučník propečený i uprostřed.
Další zdroje
Pro střední velikost zvolte formu na obří donutovou bábovku Ø24 cm. Pro kompaktnější rodinné použití pak formu na obří donutovou bábovku Ø20 cm. Podívejte se také na profesionální cukrářské potřeby.
Další možnosti
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit











