DECORA · CUKRÁŘSKÁ POMŮCKA
Tyč pro rovnoměrné pečení
Rovnoměrné rozvádění tepla od okraje do středu velkých dortů
PŘEDSTAVENÍ
Tato pečicí tyč Decora pomáhá rovnoměrně rozvádět teplo do středu velkých dortů, aby uprostřed nezůstaly syrové, zatímco okraje už jsou upečené. Doporučuje se pro formy o průměru 30 cm a více.
SPECIFIKACE
- Průměr
- ø 4 cm
- Vložení do středu
- Výška
- 11,5 cm
- Prochází formou
- Vhodné formy
- ≥ 30 cm
- Velké formáty
DOPORUČENÍ K POUŽITÍ
- Před nalitím těsta potřete tyč máslem a vložte ji do středu formy
- Tyč umístěte svisle do středu formy, aby se teplo rozvádělo rovnoměrně
- Po vychladnutí dortu ji opatrně vyjměte, aby si dort zachoval tvar
Vaše otázky, naše rady
Pro jak velkou formu je tato tyč užitečná?
Doporučuje se pro formy o průměru od 30 cm, kdy se střed dortu peče déle než okraje.
Je třeba ji používat se všemi druhy těsta?
Hodí se především na hutná těsta nebo velké dorty, jako jsou silné piškotové korpusy nebo velké biskupské chlebíčky, u kterých trvá upečení středu déle.
Jak zabránit tomu, aby se těsto přilepilo?
Před vložením ji lehce potřete máslem stejně jako zbytek formy, aby ji po upečení šlo snadno vyjmout.
Další zdroje
Nádobka na zvlhčování korpusů 500 ml · 25 pečicích papírů · Profesionální cukrářské potřeby
Zjistit více
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
