Sosa - lyofilizované ovoce
Lyofilizované jahody - 60 g
Celé jahody sušené mrazem sublimací, 100% ovoce.
Lyofilizované jahody Sosa jsou celé jahody sušené mrazem sublimací. Tento šetrný proces zachovává barvu, aroma a živiny ovoce a zajišťuje křupavou texturu a výraznou ovocnou chuť bez přidaného cukru.
Technické vlastnosti
- Balení
- 60 g
- Ovoce
- 100 %
- Přidaný cukr
- 0 g
Doporučené použití
- Zdobení suchých dezertů
- Přidání do čokoládových tabulek a bonbonů
- Zdobení dezertů entremets
- Rozdrcené do müsli, granoly nebo těsta na sušenky
Kompletní technický list
| Značka | Sosa Ingredients |
|---|---|
| Balení | Uzavíratelná nádoba o hmotnosti 60 g |
| Složení | 100 % jahody |
| Alergeny | Může obsahovat stopy mléka a mléčných výrobků |
| Skladování | Suché a chladné místo, mimo dosah vlhkosti, dobře uzavřená nádoba |
Časté dotazy
Vaše dotazy, naše rady
Je třeba lyofilizované jahody rehydratovat?
Ne, používají se tak, jak jsou, nasucho, aby si zachovaly křupavost a intenzivní aroma.
Lze je přidat do vlhkého přípravku?
Nedoporučujeme: vlhkost je změkčí. Vhodnější je použít je na suché ozdoby a přísady, které se přidávají až na poslední chvíli.
Jaký je rozdíl oproti balení s plátky 250 g?
Toto balení 60 g obsahuje celé jahody pro příležitostné použití; balení 250 g s plátky o kalibrované tloušťce 5 až 7 mm se hodí pro pravidelné použití k vizuálnímu zdobení.
Další zdroje
Zjistit více
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
