Pavoni - potravinářský sprej
Červený sametový sprej 400 ml
Matný sametový povrch na bázi kakaového másla pro výrobky vyjmuté z mrazáku.
Červený sametový sprej Pavoni je povrchové barvivo na bázi kakaového másla, které během několika sekund dodá dezertům, pěnovým dortům, minidezertům a cupcakes matný sametový vzhled. Stejně jako u celé řady sametových sprejů se efekt projeví pouze na výrobku vyjmutém z mrazáku: teplotní šok okamžitě zpevní kapičky a vytvoří jemný matný povrch.
Technické vlastnosti
- Objem
- 400 ml
- Profesionální lahvička
- Odstín
- Červená
- Sametový matný efekt
- Orientační dávkování
- 5 g/kg
- Na hotový výrobek
Doporučené použití
- Dezerty, pěnové dorty, moderní minidezerty a cupcakes
- Nanášejte na výrobek vyjmutý z mrazáku pro dosažení rovnoměrného matného efektu
- Lahvičku před každým použitím důkladně protřepejte
- Výhradně pro profesionální použití
Kompletní technický list
| Značka | Pavoni Italia |
|---|---|
| Objem | 400 ml |
| Barva | Červená |
| Složení | Kakaové máslo, barvivo E129, hnací plyny (E943a, E943b, E944) |
| Alergeny | Může obsahovat stopy mléka, sóji a siřičitanů |
| Upozornění | Barvivo E129 může mít nepříznivé účinky na aktivitu a pozornost dětí |
| Orientační dávkování | Přibližně 5 g na kg hotového výrobku |
| Použití | Určeno výhradně pro profesionální použití |
Časté otázky
Vaše otázky, naše rady
Proč je na obalu tohoto spreje uvedeno upozornění?
Obsahuje barvivo E129 (červeň allura), které podléhá povinnému označování v Evropské unii: může mít nepříznivé účinky na aktivitu a pozornost dětí.
Jak dosáhnout rovnoměrné červené barvy bez šmouh?
Lahvičku důkladně protřepejte, nanášejte na dobře zmrazený výrobek a stříkejte z pravidelné vzdálenosti křížovými pohyby, nikoli v jedné silné vrstvě.
Lze ho kombinovat s dalšími odstíny z této řady?
Ano, dobře se vrství s bílým sametovým sprejem a umožňuje vytvářet na jednom výrobku přechody nebo mramorové efekty.
Další zdroje
Podívejte se také na bílý sametový sprej z kolekce sametových sprejů.
Prozkoumejte dále
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
