Velly: sametový sprej
Sametový sprej Velly v baleních 100 ml a 250 ml a v mnoha odstínech vytvoří na dortu matný sametový efekt.
Sametový efekt jediným nástřikem
Sametový sprej Velly pokryje dobře vychlazený dort tenkou vrstvou nastříkané čokolády, která na povrchu ztuhne a vytvoří matný, strukturovaný efekt bez tekuté polevy.
Velikosti a odstíny
Sprej je k dispozici v baleních 100 ml a 250 ml podle velikosti zdobeného dortu a v mnoha barvách (černé, bílé, červené, zelené, modré, hnědé, bez azobarviv), takže ho snadno sladíte se zvoleným motivem.
Časté dotazy
Má být dort před použitím sametového spreje teplý, nebo studený?
Dobře vychlazený, ideálně právě vytažený z mrazáku: teplotní rozdíl způsobí, že nastříkaná čokoláda okamžitě ztuhne a vytvoří požadovaný sametový efekt.
Jakou vzdálenost při stříkání dodržet?
Pro tenkou a rovnoměrnou vrstvu stačí přibližně 20 až 30 cm; pokud stříkáte příliš zblízka, sprej stéká místo toho, aby na povrchu ztuhl.
Lze smíchat dvě barvy sametového spreje?
Ano, nastříkejte nejprve jednu barvu a poté druhou v přechodu na část dortu. Mezi jednotlivými nástřiky nechte povrch ztuhnout.
