Pavoni - Práškové barvivo rozpustné v tucích
Práškové barvivo rozpustné v tucích, zelené, 40 g
Sytá zelená s rostlinným nádechem na zdobení a do příprav na bázi tuku.
Práškové barvivo Pavoni Vert rozpustné v tucích, řada Chocolart, je vysoce koncentrované potravinářské barvivo, které se rozmíchává v rozpuštěných tucích. Je baleno v dóze o hmotnosti 40 g a je určeno ke zdobení a potahování, barvení kakaového másla i do příprav, jako jsou mandlová hmota, cukrová hmota, ganache a krémy.
Technické vlastnosti
- Typ
- Rozpustné v tucích
- Rozpouští se v tucích
- Balení
- 40 g
- Vysoce koncentrovaný prášek
- Odstín
- Zelená
- Sytá a jednotná
Doporučené použití
- Zdobení a potahování
- Kakaové máslo (stříkání, airbrush, štětec)
- Mandlová hmota
- Cukrová hmota
- Ganache
- Krémy
Zelená evokuje přírodu, jaro a rostlinné tóny, jako jsou pistácie nebo máta. Hodí se na zdobení listů, stonků a květin z modelovací hmoty.
Rozmíchejte v rozpuštěném kakaovém másle při teplotě přibližně 35 až 40 stupňů C. Pro jemnou zelenou smíchejte s trochou bílé; pro žlutější zelenou přidejte špetku žluté. Toto barvivo není určeno pro vodné přípravky.
Kompletní technický list
| Značka | Pavoni (Itálie), řada Chocolart |
|---|---|
| Typ | Práškové potravinářské barvivo rozpustné v tucích |
| Barva | Zelená |
| Čistá hmotnost | 40 g |
| Složení | Barviva E104, E133 |
| Upozornění | E104 může mít nepříznivý vliv na aktivitu a pozornost dětí. |
| Alergeny | Může obsahovat stopy mléka a skořápkových plodů. |
| Použití | Rozmíchejte v rozpuštěném tuku (kakaovém másle), není rozpustné ve vodě |
| Skladování | Skladujte v suchu, chraňte před světlem a vzduchem, při teplotě 20 až 25 °C |
| Původ | Itálie |
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
Jaký je rozdíl mezi olejovým barvivem a barvivem rozpustným ve vodě?
Olejové barvivo se rozptyluje v tucích, například v kakaovém másle. Ve vodě rozpustné barvivo se rozpouští ve vodě. Pro každý tukový přípravek je potřeba olejové barvivo, jako je toto.
Jak získat pistáciový nebo mátový odstín?
Vycházejte z této zelené a upravte ji: špetka žluté ji posune k pistáciové, trocha bílé ji zjemní do mátové. Vždy ji rozmíchejte v rozpuštěném kakaovém másle a dobře promíchejte.
Obsahuje alergeny?
Obsahuje barviva E104 a E133. U barviva E104 je uvedeno upozornění týkající se pozornosti dětí. Může obsahovat stopy mléka a skořápkových plodů.
Další zdroje
Objevte naši kolekci olejových barviv a celou řadu Pavoni na Patissland. Při sestavování barevných palet kombinujte tuto zelenou s olejovým barvivem jablkově zeleným 40 g nebo s olejovým barvivem modrým 40 g.
Zajděte ještě dál
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
