Azucren - tukové barvivo
Světle zelené tukové barvivo 30 ml
Jemná pastelově zelená pro bílou čokoládu a jarní dekorace.
Světle zelené tukové barvivo Azucren v 30ml lahvičce dodá svěží pastelově zelený odstín, který se skvěle hodí pro jemné jarní výtvory a bonbony s jemnými bylinnými tóny. Jeho základem je naředěný tartrazin a brilantní modř. Balení o objemu 30 ml je vhodné pro cukráře, kteří hledají nuancované odstíny: lipově zelenou, pistáciově zelenou či eukalyptově zelenou pro decentní botanické dekorace a jemné barevné palety.
Technické vlastnosti
- Velikost
- 30 ml
- Standardní dávkování
- 8 kapek
- na 100 g čokolády
- Typ
- Rozpustné v tucích
- čokoláda, kakaové máslo
Doporučené použití
- Jemné jarní dekorace na bílé čokoládě
- Odstíny lípy, pistácie nebo eukalyptu pro jemné bonbony
- Jemná botanická paleta pro sezonní cukrářské výrobky
- Kombinujte se standardní zelenou pro botanický přechod
Rada od Patissland
Kompletní technický list
| Značka | Azucren |
|---|---|
| Velikost | 30 ml |
| Typ barviva | Rozpustné v tucích (rozpustné pouze v tucích) |
| Převládající pigment | naředěný tartrazin + naředěná brilantní modř |
| Doporučený základ | Temperovaná bílá čokoláda, kakaové máslo, ganache |
| Dávkování | Pastelový odstín: 3 kapky, intenzivní odstín: 15 kapek na 100 g |
| Bez lepku | Ano |
| Balení | Lahvička s kapátkem |
Časté dotazy
Vaše dotazy, naše rady
Hodí se tato světle zelená barva do jemné jarní palety?
Ano, k tomu je určena: pastelově zelený odstín pro decentní jarní dekorace, například v barvě lípy, pistácie nebo eukalyptu.
Jaký je rozdíl oproti standardnímu zelenému barvivu?
Světle zelená barva obsahuje stejné pigmenty (tartrazin a brilantní modř), ale jsou naředěné, takže výsledek je jemnější pastelový než u syté zelené.
Lze odstín ztmavit, pokud je výsledek příliš světlý?
Ano, zvýšením počtu kapek nebo smícháním této světle zelené barvy se standardním zeleným barvivem Azucren dosáhnete intenzivnějšího odstínu.
Další zdroje
Prozkoumejte kolekci Azucren a všechna potravinářská barviva nebo objevte Zelené tukové barvivo 30 ml nebo Nebesky modré tukové barvivo 30 ml.
Objevte více
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
