Sosa - Kandované ovoce
Hoblinky kandovaného citronu - 1,25 kg
Hoblinky kandovaného citronu s jemnou a rozplývavou texturou.
Hoblinky kandovaného citronu Sosa z řady Cold Confit umožňují šetrné použití cukru a zároveň zachovávají přirozenou intenzitu ovoce. Jejich jemná a rozplývavá textura se hodí zejména do cukrovinek jako přísada i na zdobení.
Technické vlastnosti
- Balení
- 1,25 kg
- Textura
- Jemná
- Konzervanty
- Bez
Doporučené použití
- Zdobení čokoládových bonbonů, cestovních dortů a dezertů
- Čokoládová poleva pro řemeslné cukrovinky
- Přidávání do těsta na bábovky a kynuté pečivo
- Pravidelné použití v profesionální kuchyni nebo prodejně
Kompletní technický list
| Značka | Sosa |
|---|---|
| Balení | Čistá hmotnost 1,25 kg |
| Složení | Cukr, voda, glukózový sirup, citron, citronová šťáva, maltodextrin, kyselina citronová (E330), přírodní aroma |
| Alergeny | Může obsahovat stopy mléka a mléčných výrobků |
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
Jakou texturu mají hoblinky kandovaného citronu?
Jemná a rozplývavá textura, dosažená díky procesu Cold Confit, který zachovává ovoce bez nadměrného množství cukru.
Mohou nahradit kostičky kandovaného citronu 7x7 mm?
Mají doplňkové použití: hoblinky se hodí na zdobení povrchu, kostičky do hmoty.
Je formát 1,25 kg vhodný pro pravidelné použití v dílně?
Ano, jde o formát určený pro běžné použití v prodejně nebo řemeslné výrobě.
Doplňující materiály
Další informace
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
