Sosa - Sušené ovoce
Sušené fíky - kbelík 2,5 kg
Měkké, částečně rehydratované fíky v profesionálním balení.
Sušené fíky Sosa v balení 2,5 kg jsou částečně rehydratované, aby měly jemnou texturu a dobře držely při pečení. Jejich intenzivní chuť, blízká čerstvému ovoci, podtrhne řemeslný charakter sladkých i slaných receptů.
Technické vlastnosti
- Balení
- 2,5 kg
- Textura
- Měkká
- Siřičitany (SO2)
- > 10 mg/kg
Doporučené použití
- Řemeslné kynuté pečivo: briošky, rolky, taštičky
- Sušenky, cookies a koláče se sušeným ovocem
- Čokoládové bonbony a ovocné pasty
- Dezerty na talíř, zmrzliny, řezy
Kompletní technický list
| Značka | Sosa Ingredients |
|---|---|
| Balení | Vzduchotěsný kbelík 2,5 kg |
| Složení | Fíky, voda, konzervanty: oxid siřičitý (E220), sorban draselný (E202) |
| Alergeny | Obsahuje oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší než 10 mg/kg vyjádřené jako SO2 |
| Vzhled | Celé sušené ovoce, zlatohnědé až tmavě hnědé, měkká textura s mírnou tuhostí |
| Skladování | Chladné a suché místo, chráněné před vlhkostí a světlem |
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
Je třeba tyto fíky před použitím připravit?
Ne, jsou částečně rehydratované a připravené k přímému použití.
K čemu se hodí kromě pekařství?
Čokoládovny a cukrářství (bonbony, ovocné pasty), dezerty na talíř, zmrzliny, zákusky, ochucené nálevy a čaje.
Obsahuje produkt siřičitany?
Ano, při koncentraci vyšší než 10 mg/kg vyjádřené jako SO2; tuto informaci je třeba uvést osobám citlivým na siřičitany.
Doplňující materiály
Další informace
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
