FUNCAKES - Zrcadlová poleva
Zrcadlová poleva Gold - 375 g
Zlatá zrcadlová poleva připravená k použití pro prémiové zdobení.
FUNCAKES Glaze Topping Gold dodá cukrářským výtvorům zlatý zrcadlový vzhled. Tato poleva připravená k použití, známá také jako studená želé poleva, se nanáší za studena cukrářskou špachtlí a vytvoří hladký, rovnoměrný a lesklý povrch bez složitých technických postupů.
Technické parametry
- Obsah
- 375 g
- Jedna velikost
- Barva
- Zlatá
- Barviva E100 a E172
- Certifikace
- Halal
- Certifikovaný produkt
Doporučené použití
- Zlatá zrcadlová poleva na dorty typu entremet a bavarois
- Prémiová povrchová úprava dezertů do vitríny
- Dorty pro zvláštní příležitosti a slavnostní výtvory
- Kombinujte se zlatými nebo jedlými dekoracemi
Kompletní technický list
| Složení | Glukózový sirup, voda, koncentrát světlice barvířské a citronu, regulátor kyselosti (E330), regulátory kyselosti (E327, E331, E341), barviva (E100, E172), želírující látky (E401, E407, E440), konzervant (E202) |
|---|---|
| Alergeny | Může obsahovat stopy sóji, oxidu siřičitého a siřičitanů (E220-E228) v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako SO2 |
| Nutriční hodnoty (100 g) | Energetická hodnota 1101 kJ / 259 kcal, tuky 0,0 g, sacharidy 64,0 g (z toho cukry 49,0 g), bílkoviny 0,0 g, sůl 0,1 g |
| Certifikace | Produkt s certifikací Halal |
| Skladování | Skladujte na chladném a suchém místě, po použití dobře uzavřete |
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
Obsahuje tato poleva barvivo s upozorněním pro děti, jako červená poleva z této řady?
Ne, jeho barviva (E100 a E172) nejsou na seznamu barviv, u kterých je vyžadováno upozornění pro děti, na rozdíl od E129 obsaženého v červené zrcadlové polevě.
Odkud pochází zlatá barva?
Pochází z barviv E100 (kurkumin) a E172 (oxidy železa) v kombinaci s koncentrátem světlice barvířské a citronu.
Má tento produkt certifikaci Halal?
Ano, má certifikaci Halal, stejně jako bílý fondán na polevu z řady FUNCAKES.
Další zdroje
Další informace
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
