Pavoni - silikonová forma
Forma Croissant - PX053
Profesionální formát 600 x 400 mm, 20 otisků po 95 ml
Forma Pavoflex PX053 Croissant od Pavoni umožňuje připravovat individuální dezerty ve tvaru croissantu pro realisticky vypadající servírované kreace. Je vyrobena ze 100% platinového silikonu a je vhodná pro intenzivní profesionální výrobu.
Technické vlastnosti
- Dutiny
- 20
- Na jeden otisk
- 100x60x36 mm
- Objem/otisk
- ~95 ml
Použití
- Individuální dezerty ve tvaru croissantu
- Pěny a semifredda na talíři
- Moderní dezerty ve stylu trompe-l'œil
Úplný technický list
| Kód produktu | PX053 |
|---|---|
| Značka | Pavoni |
| Materiál | 100% platinový silikon |
| Rozměry formy | 600 x 400 mm |
| Dutiny | 20 |
| Rozměry jedné dutiny | 100 x 60 x h 36 mm |
| Objem | ~95 ml na jednu dutinu |
| Provozní teplota | -40 °C až +250 °C |
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Kolik dutin má forma Croissant PX053?
Tato forma má 20 stejných dutin o objemu 95 ml, v profesionálním rozměru 600 x 400 mm.
Je třeba formu před každým použitím vymazat?
Ne, formu je třeba vymazat pouze před prvním pečením; při dalších použitích to není nutné.
Lze tuto formu použít v troubě i mrazáku?
Ano, odolává teplotám od -40 °C do +250 °C a lze jej bez přechodné fáze přenést ze šokového zchlazovače do trouby.
Další zdroje
Prohlédněte si celou nabídku Pavoni na Patissland. Objevte naše profesionální formy. Prohlédněte si náš výběr z kategorie profesionální cukrářství.
Objevte více
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
