SOSA - ČISTÁ PASTA
Pasta z černého sezamu - 1 kg
Pasta z praženého černého sezamu bez přidaného cukru, plná chuť.
Tato pasta Sosa vyrobená z pražených černých sezamových semínek nabízí výraznou, plnou chuť bez přidaného cukru a jemnou texturu, která se hodí do sladkých i slaných pokrmů.
Technické vlastnosti
- Doporučené dávkování
- 2 až 5 %
- Podle požadované intenzity
- Základ
- 100 %
- Černý sezam
- Formát
- 1 kg
- Profesionální balení
Doporučené použití
- Dezerty, ganache a cukrářské krémy
- Náplně do sladkého pečiva a briošek
- Zmrzliny a sorbety
- Slané omáčky a dipy
- Asijský nádech pro sladké i slané výtvory
Kompletní technický list
| Složení | Černá sezamová semínka, slunečnicový olej, přírodní aroma, sůl |
|---|---|
| Alergeny | Obsahuje sezam. Může obsahovat stopy lepku (pšenice, ječmen, oves, žito, kamut), korýšů, ryb, vajec, arašídů, sóji, mléka, lupiny a měkkýšů z výrobní linky |
| Strava | Vhodné pro vegetariánskou a veganskou stravu |
| Skladování | Pokojová teplota, suché místo |
| Balení | Nádoba o hmotnosti 1 kg |
Časté dotazy
Vaše dotazy, naše rady
Jak chutná ve srovnání s klasickým tahini?
Oproti světlému tahini má výraznější praženou chuť a charakteristickou tmavou barvu černého sezamu.
Lze ji použít do slaného pokrmu?
Ano, skvěle se hodí do slaných dipů, omáček a rostlinných paštik.
Jaké dávkování použít do náplně do briošky?
Počítejte s 3 až 5 % z celkové hmotnosti náplně podle požadované intenzity.
Další zdroje
Objevte celou řadu Sosa Ingredients.
Zjistit více
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
