Azucren - acetátové fólie
Acetátová role 12 cm
Nejvyšší varianta pro vysoké dezerty a slavnostní dorty.
Acetátová páska Azucren 12 cm je nepostradatelnou pomůckou pro jemné cukrářské práce. Tato průhledná a polotuhá fólie se vkládá dovnitř ráfků nebo forem a usnadňuje vyklápění pěn, bavorských krémů a cheesecaků, přičemž zajišťuje hladký a lesklý povrch boků. Díky velkorysé výšce se hodí pro vysoké dezerty, slavnostní dorty a moderní patrové dorty.
Technické vlastnosti
- VÝŠKA
- 12 cm
- Nejvyšší v nabídce
- DÉLKA
- 10 m
- Role k odstřižení
- MATERIÁL
- PVC/acetát
- Vhodné pro styk s potravinami
Doporučené použití
- Vysoké dezerty a slavnostní dorty.
- Moderní patrové dorty.
- Vyložení cukrářských ráfků a forem pro čisté vyklopení.
Tip od Patisslandu
Kompletní technické údaje
| Značka | Azucren |
|---|---|
| Rozměry | Výška 120 mm (12 cm) × délka 10 metrů |
| Materiál | Vysoce kvalitní PVC / acetát, vhodný pro styk s potravinami |
| Použití | Pouze pro sestavování za studena (mraznička, chladnička), nevkládejte do trouby |
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
Jakou výšku rhodoidové fólie zvolit pro vysoký dort?
Výška 12 cm, nejvyšší v nabídce, se hodí pro moderní dorty typu entremet a patrové dorty. Pro nižší výrobky si prohlédněte také výšky 5 cm a 8 cm.
Lze tuto rhodoidovou fólii použít v troubě?
Ne, je určena pouze pro sestavování za studena, v chladničce nebo mrazničce.
Jak dosáhnout hladké zrcadlové polevy?
Rhodoidovou fólii nechte na místě až do poslední chvíle: její hladký povrch usměrňuje stékání polevy.
Další zdroje
Prohlédněte si kolekci rhodoidových fólií a sortiment Azucren. Porovnejte s acetátovou fólií v roli, 8 cm nebo ji použijte s obdélníkovou formou na piškot.
Další tipy
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
