Profesionální drobné vybavení
Sifon na šlehačku 1 L
Největší velikost v řadě, navržená pro přípravu velkých objemů.
Tento hliníkový sifon o objemu 1 L umožňuje připravit najednou velké množství šlehačky, espum nebo nadýchaných pěn. Jde o největší velikost v této řadě, určenou pro intenzivní provoz, hromadné stravování, bufety a velké společenské akce, kde jsou objemy 0,25 L a 0,5 L vhodnější pro příležitostné použití. Dodává se se 3 tryskami pro různé zdobicí efekty.
Vlastnosti
- Objem
- 1 L
- Tělo a hlava
- Hliník
- Kompatibilní plyn
- N₂O 8 g
- Objem : 1 L, největší velikost v řadě sifonů.
- Materiál : hliník (tělo a hlava), lehký do ruky i přes svůj objem.
- Příslušenství v balení : 3 zdobicí trysky pro různé efekty a čisticí kartáček.
- Kompatibilní plyn : 8g kartuše N₂O nejsou součástí balení.
Návod k použití: studené přípravy
- Nalijte studenou a přecezenou směs maximálně do dvou třetin nádoby (pro šlehačku: smetana s 30-35 % tuku).
- Našroubujte výrobcem doporučené 8g kartuše N₂O pro 1 L, obvykle 2 kartuše. Po každé kartuši 6 až 8krát protřepejte hlavou dolů.
- Uchovávejte ve svislé poloze a mezi jednotlivými použitími v chladu.
Upozornění
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
Kolik kartuší s plynem N₂O je potřeba pro tento sifon 1 L?
Výrobce doporučuje odpovídající počet 8g kartuší N₂O pro formát 1 L; v praxi obvykle stačí 2 kartuše. Před použitím vždy postupujte podle přiloženého návodu.
Je tento sifon 1 L vhodný pro přípravu teplých pokrmů?
Ne. Tento hliníkový model je určen pouze pro studené přípravy (šlehačka, espumy, pěny). Pro použití pod tlakem za tepla je nutný speciální celonerezový model.
Jaký je rozdíl oproti objemům 0,25 L a 0,5 L z této řady?
Objem 1 L je největší: umožňuje připravit větší množství najednou, vhodné pro intenzivní provoz, hromadné stravování a větší počet hostů. Objem 0,25 L a 0,5 L se hodí pro menší množství.
Další zdroje
Prohlédněte si celý výběr Profesionální cukrářské vybavení: pomůcky a suroviny pro profesionály.
Další informace
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
