Azucren - Stěrky
Zahnutá stěrka, 15 cm
Kompaktní provedení pro cake design a precizní práci.
Zahnutá stěrka Azucren o délce 15 cm nabízí menší pákový účinek, a tím i lepší cit při uhlazování malých ploch nebo těžko přístupných zákoutí. Výrazný úhel čepele umožňuje pracovat těsně u otočného talíře, aniž by ruka narážela do podstavce nebo krému.
Technické údaje
- Délka čepele
- 15 cm
- Šířka čepele
- ~2,5 cm
- Materiál
- Nerezová ocel
Doporučené použití
- Zakrytí nedokonalostí na patrových dortech
- Obratné uhlazování vršku cupcakes
- Nanášení mimořádně tenké vrstvy polevy z ganache nebo královské glazury
- Vytváření čistých pravých úhlů na entremetech
Rada od Patissland
Kompletní technické údaje
| Délka čepele | 15 cm |
|---|---|
| Šířka čepele | přibližně 2,5 cm |
| Materiál | Potravinářská nerezová ocel |
| Doporučené použití | Uhlazování okrajů, dokončování malých dezertů, cake design |
| Údržba | Vhodná do myčky, odolná proti korozi |
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Hodí se pro vytváření pravých úhlů na entremetech?
Ano, kratší čepel než u 20cm formátu zabraňuje přesahování a poškození protilehlého okraje při uhlazování rohů.
Je vhodná pro začátečníky?
Ano, její střední velikost je při učení uhlazování cupcakes méně náročná než varianta 20 cm.
Lze ji použít k vyjmutí dortu z cukrářského ráfku?
Ano, její tenkou čepel lze zasunout mezi stěnu formy a korpus, aby šel snadno vyklopit.
Další zdroje
Prohlédněte si kolekci Azucren a špachtlí nebo je porovnejte se zahnutou špachtlí 10 cm a zahnutou špachtlí 20 cm.
Objevte další možnosti
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
