PME Cake - Stěrky
Plochá stěrka, 29 cm
Rovná čepel pro roztírání a přenášení bez zahnutí
Tato plochá stěrka PME Cake má rovnou čepel dlouhou 29 cm bez zahnutí. Umožňuje roztírat krém a ganache v přímém směru pohybu ruky nebo přenášet a nadzvedávat připravované pokrmy na pracovní ploše.
Vlastnosti
- Délka
- 29 cm
- Tvar
- Plochá
- Materiál
- Nerezová ocel
Použití
- Rozetírání máslového krému nebo ganache v přirozeném směru pohybu
- Přenášení a nadzvedávání piškotových korpusů nebo těst na pracovní plochu
- Uhlazování velkých rovných ploch před polevou
- Potírání sušenek a plochých dortů
Technické údaje
| Značka | PME Cake |
|---|---|
| Původ | Spojené království |
| Materiál | Nerezová čepel |
| Délka | 29 cm |
| Kompatibilita | Máslový krém, ganache, polevy |
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
Jaký je rozdíl oproti zahnuté stěrce?
Plochá stěrka zůstává v ose ruky, zatímco zahnutá zvedá úchop výše: výběr závisí na preferovaném pracovním úhlu.
Lze ji použít k přenášení piškotového korpusu?
Ano, její rovná a široká čepel usnadňuje nadzvedávání a přenášení piškotových korpusů nebo těst na pracovní plochu.
Je vhodná pro svislé uhlazování boků dortu?
Je vhodnější pro rovné plochy; na boky se často dává přednost zahnuté stěrce.
Doplňující zdroje
Pro uhlazení boků doplňte vybavení o zahnutou stěrku z kategorie Stěrky.
Další informace
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
