Spray Velours - bílý 100 ml

Popis

Tento dokončovací sprej vytvoří během několika sekund rovnoměrnou bílou matnou sametovou vrstvu s efektem broskvové slupky. Základ z kakaového másla zajišťuje vynikající přilnavost na velmi studených či zmrazených površích, rovnoměrné krytí a dlouhotrvající výdrž. Bílá barva dodá svěží vzhled dezertu, roládě nebo mraženému výrobku, případně poslouží jako neutrální podklad pro nanesení další barvy.

Vlastnosti

Objem

100 ml

Sametový vzhled

Matný

Krycí odstín

Bílá

• Základ z kakaového másla pro dokonalé přilnutí na studeném povrchu
• Aerosol připravený k použití, přímá aplikace
• Vystačí na několik jednotlivých dezertů nebo několik výrobků o průměru 16 až 20 cm podle tloušťky vrstvy
• Složení: butan (E943a), isobutan (E943b), propan (E944), kakaové máslo

Návod k použití

• Vložte dezert do mrazáku, dokud nebude zcela vychlazený
• Před použitím aerosol důkladně protřepejte
• Stříkejte ze vzdálenosti 15 až 20 cm v tenkých, křížících se vrstvách, aby byl povrch rovnoměrný
• Před servírováním nebo přepravou vložte na několik minut zpět do chladu, aby se sametový povrch ustálil

Časté dotazy

Na jaký druh dezertu ji použít?
Na velmi studené nebo zmrazené cukrářské výrobky: sametová vrstva při kontaktu s chladem ztuhne. Na povrchu s pokojovou teplotou sametový efekt správně nevznikne.

Lze na ni nanést barvu?
Ano, bílá barva tvoří ideální neutrální základ před nanesením barevného odstínu nebo pro zesvětlení stávajícího vzhledu.

Na kolik kusů vystačí jedna bomba?
Na několik jednotlivých dezertů entremets nebo několik kusů o průměru 16 až 20 cm, podle požadované tloušťky vrstvy.