Azucren - podložka
Mikroperforovaná pečicí podložka 60 x 40 cm
Optimální cirkulace vzduchu pro křupavé a rovnoměrné pečení.
Mikroperforovaná podložka Azucren je nepostradatelnou pomůckou pro náročné cukráře. Tato podložka o rozměrech 60 x 40 cm je navržena tak, aby zajistila rovnoměrné a křupavé pečení bez zbytkové vlhkosti, a hodí se na standardní plechy. Její mikroperforovaný povrch rovnoměrně rozvádí teplo a zajišťuje dokonalé upečení křehkého a listového těsta, odpalovaného těsta, makronek i pizzy.
Technické vlastnosti
- ROZMĚRY
- 60x40 cm
- Standardní plech
- MAX. TEPLOTA
- 230 °C
- Opakovaně použitelná
- MATERIÁL
- Vlákno + silikon
- Silikonované skelné vlákno
Doporučené použití
- Makronky, odpalované těsto, karamelové sušenky, sušenky a listové těsto.
- Pizzy a čerstvá slaná i sladká těsta.
- Rychlé zmrazování jako alternativa k jednorázovému pečicímu papíru.
Rada Patissland
Kompletní technické údaje
| Značka | Azucren |
|---|---|
| Rozměry | 60 cm x 40 cm |
| Materiál | Skelné vlákno se silikonovým povrchem |
| Struktura | Mikroperforovaná pro lepší cirkulaci vzduchu |
| Max. teplota | Do 230 °C |
| Barva | Černá s červenohnědým okrajem |
| Opakovaně použitelná | Ano, při správné péči |
| Údržba | Ruční mytí měkkou houbičkou |
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
Nahrazuje tato podložka pečicí papír?
Ano, je odolnou a opakovaně použitelnou alternativou k jednorázovému pečicímu papíru.
Lze ji použít k rychlému zmrazování?
Ano, je vhodná na pečení i rychlé zmrazování.
Jakou maximální teplotu tato podložka vydrží?
Do 230 °C, vhodná na křehké a listové těsto, odpalované těsto a makronky.
Další zdroje
Prohlédněte si kolekci podložek a řadu Azucren. Kombinujte s obdélníkovou formou na piškotový korpus nebo se sadou 2 modelovacích podložek.
Více informací
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
