Silikomart
Silikonová podložka Ulivo
Větvičky a listy olivovníku, dvě velikosti motivů
Podložka Ulivo detailně zachycuje větvičky a listy olivovníku a vytváří čistý rostlinný dekor na dezertech nebo zákuscích na talíři. Na jedné podložce jsou pro různě velké dekorace dvě velikosti prohlubní.
Vlastnosti
- Velké větvičky
- 97 x 73,5 mm
- Malé lístky
- 34 x 48,5 mm
- Velikosti motivů
- 2
Použití
- Práce s cigaretovým těstem, čokoládou nebo křupavými dekoracemi
- Zdobení dezertů, dezertů servírovaných na talíř a chuťovek
- Sériová výroba stejných kousků jedním tahem stěrky
Návod k použití pro pravidelné dekorace
- Příprava: pomocí zahnuté stěrky rozetřete na podložku cigaretové těsto nebo temperovanou čokoládu.
- Zarovnání: seškrábněte přebytečnou hmotu, aby zůstala pouze v prohlubních ve tvaru listu.
- Pečení nebo tuhnutí: Křupavé plátky vložte do trouby, čokoládu dejte do chladu.
- Vyjmutí z formy: Jakmile hmota dostatečně ztuhne, opatrně odloupněte jednotlivé lístky. Křupavé plátky můžete po vytažení z trouby vytvarovat do oblouku, aby působily realističtěji.
Technické údaje
| Značka | Silikomart Professional |
|---|---|
| Materiál | Vysoce odolný platinový silikon |
| Rozměry motivů | 97 x 73,5 mm (velké větvičky) a 34 x 48,5 mm (malé lístky) |
| Použití | Zdobení dezertů, dezertů servírovaných na talíř a chuťovek |
| Kompatibilita | Mraznička a trouba |
| Rozstříhání | Vyznačené linie umožňují rozstříhat podložku na části |
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
Lze podložku Ulivo rozstříhat, aby se vešla na menší pracovní plochu?
Ano, podložka má vyznačené linie, podle kterých ji lze rozstříhat na menší části, aniž by se ztratily motivy.
Jaký je rozdíl mezi dvěma velikostmi listů?
Podložka nabízí velké větvičky (97 x 73,5 mm) a malé lístky (34 x 48,5 mm), takže můžete na jednom kousku vytvořit dekorace v různých velikostech.
Je podložka Ulivo vhodná pro slané pokrmy?
Ano, kromě čokolády a sladkého cigaretového těsta s ní lze připravit také slané křupavé plátky k chuťovkám.
Další zdroje
Prohlédněte si celou nabídku Silikomart a podložek na přípravu a pečení. Kombinujte s podložkou Selva pro středomořský/lesní kontrast nebo s podložkou Ventaglio pro geometričtější dekor.
Objevte další možnosti
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
