Špička #2G
Mini špička ve tvaru uzavřené hvězdy pro mikrod detaily a miniaturní zdobení
Špička #2G Colour Mill je cukrářská zdobicí špička z nerezové oceli, kompatibilní se všemi jednorázovými i opakovaně použitelnými cukrářskými sáčky, s adaptérem i bez něj. Miniaturní profil uzavřené hvězdy: má nejmenší otvor z řady uzavřených hvězd a je určena pro mikrod detaily a mimořádně přesné miniaturní zdobení.
Profesionální potravinářská nerezová ocel: špička si při stlačení zachovává tvar, časem se nedeformuje a lze ji mýt v myčce, takže se hodí i k intenzivnímu používání.
Vlastnosti
- Označení
- #2G
- Materiál
- Nerezová ocel
Doporučené použití
- Mikrorůžičky na makronkách a drobném cukroví
- Závěrečné detaily na figurkách a dekoracích z potahovací hmoty
- Drobné ozdobné detaily na královské polevě
Návod k použití
- Vložte špičku do prázdného cukrářského sáčku, hrotem směrem ke špičce sáčku, a ustřihněte konec v úrovni základny, aby špička dobře seděla
- Naplňte sáček do dvou třetin směsí (máslovým krémem, šlehanou ganache, stabilizovanou šlehačkou) a vzduch vytlačte směrem ke špičce
- Držte sáček svisle asi 1 cm nad povrchem a pravidelně mačkejte; špičku po použití opláchněte horkou vodou se saponátem (lze mýt v myčce)
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
Hodí se tato mini špička i na jiné než miniaturní cukrářské výrobky?
Slouží především k jemnému zdobení: k jednotlivým drobným ozdobným detailům na větším díle, v kombinaci se širší špičkou.
Je pro tento model potřeba zvlášť hladký krém?
Ano, velmi úzký otvor se snadno ucpe hrudkovitým nebo nedostatečně hladkým krémem: před použitím směs prosejte nebo dobře rozmíchejte dohladka.
Lze ji použít s malým jednorázovým sáčkem o délce 23 cm?
Ano, je to dokonce doporučená kombinace, která vám umožní mít maximální kontrolu nad tak přesnými pohyby.
Další zdroje
Prohlédněte si celou řadu Colour Mill. Objevte naše cukrářské zdobicí špičky všech tvarů a velikostí. Doplňte je našimi jednorázovými i opakovaně použitelnými cukrářskými sáčky.
Objevte další možnosti
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit













