Arôme Súper Concentrado - Pistacho LorAnn 3.7ml
Arôme Súper Concentrado - Pistacho LorAnn 3.7ml

Arôme Súper Concentrado - Pistacho LorAnn 3.7ml

€2,09
€56,49/100 ml
Impuestos incluidos. Gastos de envío calculados al realizar el pago.
Sin gluten
Kosher
  • En stock
-10%

Envío 24/48h

Calidad Garantizada

Pago Seguro

Envío rápido — 24h en Francia, 48h a Bélgica, Alemania, España e Italia.
LorAnn Oils - Sabores de máxima concentración

Aroma súper concentrado de pistacho 3,7 ml

Aroma de pistacho ultraconcentrado, una nota refinada y golosa para macarons y ganaches.

El aroma súper concentrado de pistacho LorAnn es un aroma alimentario ultraconcentrado en un frasco de 3,7 ml, de la gama Super Strength Flavors (LorAnn Oils, Estados Unidos). Refuerza una nota de pistacho ya presente o permite incorporarla a una preparación que no utiliza pasta de pistacho.

Características

3,7 ml
Formato del frasco
x3 a x4
Frente a un aroma clásico
180 °C
Estable durante la cocción

Aplicaciones

  • Macarons de pistacho: aromatiza la concha o la ganache montada sin cambiar su textura.
  • Layer cakes y cremas de mantequilla: refuerza un sabor de pistacho existente en todas las capas.
  • Galletas y sablés: unas gotas para lograr un aroma de pistacho uniforme en una gran hornada.

A tener en cuenta
Dosificación progresiva: de 2 a 4 gotas por 250 g de preparación (crema de mantequilla, ganache, helado), de 4 a 6 gotas por 500 g de masa horneada. Pruebe después de cada adición; el sabor se intensifica durante el reposo (utilice un 25 % menos el día anterior para una preparación que repose toda la noche).

Ficha técnica

Marca LorAnn Oils (Estados Unidos)
Gama Sabores de máxima concentración
Sabor Pistacho
Formato Frasco de 3,7 ml, tapón de rosca con vertedor
Características dietéticas Sin azúcares añadidos, sin gluten, kosher
Conservación A temperatura ambiente (15-25 °C), protegido de la luz y del calor

Preguntas frecuentes

¿Sustituye a la pasta de pistacho en una receta?

No, aporta únicamente la nota aromática, no el color verde ni la textura grasa de una pasta de pistacho: combínelo con ella si busca esos elementos.

¿Contiene trazas de frutos secos?

Sí, la nota de pistacho implica por naturaleza un derivado de fruto seco: debe evitarse en caso de alergia a los frutos secos.

¿Combina bien con la frambuesa?

Sí, el pistacho y la frambuesa forman un dúo clásico para macarons; dosifique cada aroma por separado.

Para profundizar

Toda la gama LorAnn · Nuestros aromas alimentarios · Dúo clásico para macarons: Aroma súper concentrado de frambuesa

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Envío y entrega
Plazos de preparación y entrega
  • Preparación del pedido: 0 a 2 días hábiles
  • Francia, Bélgica, Alemania: 1 a 2 días hábiles
  • Europa: 2 a 5 días hábiles
  • Click & Collect Osny: disponible en 24-48h
Gastos de envío
  • FR, BE, DE: según peso
  • Europa: según país y peso
  • Click & Collect Osny: Gratis
Los gastos exactos se calculan en el momento del pago.

Productos relacionados

Pavoni

Descubra los productos Pavoni

Voy allí

Silikomart

Descubra los productos Silikomart

Voy allí

Valrhona

Descubra todos los chocolates Valrhona

Voy allí

pitisslind.com