Colorant Liposoluble - Colour Mill Green
Colorant Liposoluble - Colour Mill Green

Corante lipossolúvel – Colour Mill Verde 20ml

€6,19
€30,95/100 ml
Impostos incluídos. Custos de envio calculados no momento do pagamento.
Vegan
Sem glúten
Sem lactose

Outros formatos disponíveis

Colorant Liposoluble - Colour Mill Green 100ml Corante lipossolúvel – Colour Mill verde 100 ml €19,99
  • 2 em estoque
-10%

Envio em 24/48h

Qualidade Garantida

Pagamento Seguro

Fast shipping — next-day in France, 48h to Belgium, Germany, Spain and Italy.
COLOUR MILL

Verde - Corante lipossolúvel 20 ml

Corante à base de óleo para chocolate, ganaches e preparações gordurosas.

O Colour Mill Green é um corante lipossolúvel concentrado, acondicionado num frasco conta-gotas de 20 ml. A sua fórmula à base de óleo mistura-se diretamente com chocolate, manteiga de cacau, ganaches e cremes gordurosos, sem talhar a preparação. A tonalidade Green proporciona um verde intenso e equilibrado, nem demasiado claro nem demasiado escuro, a tonalidade de referência da gama.

20 ml

Capacidade

Lipossolúvel

Tipo

Características

  • Tonalidade Green: um verde intenso e equilibrado, nem demasiado claro nem demasiado escuro, a tonalidade de referência da gama.
  • Compatível com chocolate de cobertura, ganaches, manteiga de cacau e cremes de manteiga (preparações gordurosas).
  • Frasco conta-gotas de 20 ml, para uma dosagem progressiva gota a gota.
  • Fórmula indicada como sem glúten, sem lactose e vegan.

A ter em conta: este corante é lipossolúvel e não se dissolve numa preparação à base de água (glacê real, calda). Agite o frasco antes de utilizar e adicione a cor progressivamente: é mais fácil escurecer uma tonalidade demasiado clara do que aclarar uma base já demasiado intensa. Conservar ao abrigo da luz e do calor, com o frasco bem fechado.

Perguntas frequentes

Este corante é adequado para glacê real ou pasta de açúcar trabalhada com água?

Não: o Green é um corante lipossolúvel à base de óleo. Mistura-se com matérias gordas (chocolate, ganache, manteiga de cacau, creme de manteiga), mas não se dissolve numa preparação à base de água, como um glacê real clássico.

Este corante funciona num creme de manteiga?

Sim. Como o creme de manteiga é uma preparação gordurosa, o Green incorpora-se normalmente, devendo ser misturado progressivamente até obter a tonalidade pretendida.

O frasco de 20 ml é suficiente para um bolo completo?

Como o corante é muito concentrado, algumas gotas são suficientes para colorir uma quantidade considerável de preparação: um frasco de 20 ml de Green permite geralmente colorir vários lotes de chocolate, ganache ou creme de manteiga.

Customer Reviews

Based on 1 review
0%
(0)
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
A
Anonyme (Dunkirk, Hauts-de-France)
Parfait

Colorant de qualité et des tons verts magnifiques. Petit bémol : une fois le flacon ouvert, s'il n'est pas rangé verticalement il fuit.

Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
  • Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
  • Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
  • Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
  • Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
  • France, Belgique, Allemagne : selon poids
  • Europe : selon pays et poids
  • Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.

Produtos Associados

Pavoni

Descubra os produtos Pavoni

Vou lá

Silikomart

Descubra os produtos Silikomart

Vou lá

Valrhona

Descubra todos os chocolates Valrhona

Vou lá

pitisslind.com