Skalade hela mandlar, storlek 30/32 eller 27/30, 100 % naturliga utan tillsatser. Ursprung Kalifornien och Australien, för snacks och chokladdoppning.
Egenskaper
- Ingredienser: 100 % mandel, utan tillsatser eller konserveringsmedel
- Storlek: 30/32 eller 27/30 beroende på parti
- Ursprung: Kalifornien och Australien
- Tillgängliga förpackningar: 250 g, 500 g och 1 kg
- Allergener: nötter
Användning i bakning
- Naturellt eller rostat snacks, sött och salt tilltugg
- Mandlar doppade i choklad eller färgade candy melts
- Topping på yoghurt, fruktsallad och snabba desserter
- Bas i blandningar av torkad frukt och nötter till bufféer och mellanmål
Vanliga frågor
Era frågor, våra råd
Passar de för hemmagjord chokladdoppning?
Ja, rostade och sedan doppade i tempererad överdragschoklad eller candy melts blir de jämna och glansiga chokladmandlar.
Kan man ha dem i ett lyxigt yoghurtmellanmål?
Ja, några hackade mandlar med färsk frukt och en skvätt honung ger krispighet åt yoghurt eller kvarg.
Hur mycket behövs till en söt och salt snacksblandning?
Cirka 150 till 200 g mandlar till en skål med snacks, rostade i 8 till 10 minuter vid 160 °C med en nypa salt.
Ytterligare resurser
