FUNCAKES - Socker
Snösocker (Codineige) - 150 g
Dekorationssocker som inte smälter, inte ens i kylskåpet.
FUNCAKES Snösocker, även kallat Codineige, är ett icke-smältande dekorationssocker baserat på dextros. Till skillnad från vanligt florsocker behåller det sin konsistens och vithet vid kontakt med fukt och kyla, så att du kan förbereda desserter i förväg utan att dekorationen blir fuktig eller klibbig.
Egenskaper
- Nettovikt
- 150 g
- Påse
- Dextros
- 75 %
- Bas för icke-smältande socker
- Egenskaper
- Smälter inte
- Tål kyla och fukt
Användningsområden
- Munkar, churros och viennoiserier.
- Kex, småkakor och cookies.
- Kakor och våfflor, även sådana som förvaras i kylskåpet.
- Julstubbar och säsongsdesserter för en snöig effekt.
Tekniskt datablad
| Ingredienser | Dextros (75 %), vetestärkelse, klumpförebyggande medel E470a, vitt färgämne E170, vegetabilisk olja (palmkärna), arom |
|---|---|
| Allergener | Innehåller vete (gluten). Kan innehålla spår av ägg, mjölk och nötter |
| Egenskaper | Smälter inte, inte ens i kylskåpet eller vid kontakt med fuktiga bakverk |
| Förvaring | Torrt, i rumstemperatur |
| Förpackning | Påse 150 g |
Vanliga frågor
Dina frågor, våra råd
Innehåller sockret gluten?
Ja, det är baserat på vetestärkelse och passar därför inte för en glutenfri kost, till skillnad från FUNCAKES glutenfria florsocker 500 g.
Kan det användas på en kaka som ska in i frysen eller kylskåpet?
Ja, det är dess främsta fördel: det behåller sitt vita och torra utseende även i kyla, medan vanligt florsocker blir fuktigt och genomskinligt.
Vad är skillnaden jämfört med vanligt florsocker?
Vanligt florsocker smälter vid kontakt med fukt och löses upp vid gräddning. Snösocker håller sig stabilt och pudrigt, vilket gör det till ett dekorationssocker snarare än en ingrediens i glasyr eller smörkräm.
Mer information
Upptäck alla FUNCAKES-produkter eller bakningstillbehör.
Läs mer
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
