COLOUR MILL
Vattenlösligt färgämne Colour Mill Salvia
Nyansen Salvia, 20 ml-flaska för vattenbaserade blandningar
Colour Mill Vattenlöslig Salvia för tankarna till salviablad och den aromatiska trädgårdsväxten. Detta vattenbaserade livsmedelsfärgämne är avsett för vattenbaserade bakverk: royal icing, vattenbaserade glasyrer, sirap, maränger och macarons. Den passar naturligt till kakor med royal icing, lantliga bröllopstårtor, kakor med naturtema och wellness.
- Volym
- 20 ml
- Typ
- Vattenlöslig
- Nyans
- Salvia
Egenskaper
- Koncentrerat vattenlösligt livsmedelsfärgämne för vattenbaserade blandningar: royal icing, vattenbaserade glasyrer, sirap, maränger och macarons
- Inte kompatibelt med feta baser (choklad, ganache, kakaosmör): vattnet gör att chokladen skär sig
- Mjuk 20 ml-flaska med droppfunktion för exakt dosering
- Nyansen förblir stabil när royal icing har torkat helt (cirka 24 timmar), utan att ändra ton
- Glutenfri, laktosfri, äggfri, jordnötsfri och sojafri; passar vegetarisk och vegansk kost
Användningsråd
- Skaka flaskan före användning och blanda ner färgämnet i en bas som håller rumstemperatur (18 till 22 °C)
- Vanlig dosering: 2 till 4 droppar per 250 g för en pastellnyans, upp till 20 droppar för en mörk nyans
- Blanda och låt sedan vila i 15 minuter innan du justerar nyansen vid behov
- För att färga choklad eller ganache, använd det fettlösliga sortimentet från Colour Mill, inte detta vattenlösliga färgämne
Ingredienser och allergener
Ingredienser: Vatten, färgämnen: E102, E133, E172, emulgeringsmedel: E433, E405, förtjockningsmedel: E418, konserveringsmedel: E211, E202.
Dina frågor, våra råd
Håller färgen när glasyren har torkat helt?
Ja, nyansen förblir stabil när royal icing har torkat helt, efter cirka 24 timmar. Det passar bra till dekorerade kakor som säljs flera dagar efter att de har bakats.
Vilken dosering ger en välmättad nyans?
Börja med 5 till 10 droppar per 250 g blandning och justera med 2 till 3 droppar åt gången tills du får önskad nyans. Låt blandningen vila mellan varje tillsats.
Har flaskan på 20 ml en droppkork?
Ja, den mjuka korken har en droppöppning: en lätt klämning ger en exakt droppe.
Ytterligare resurser
- Hela sortimentet från Colour Mill
- Fler nyanser av vattenlösliga färgämnen
Läs vidare
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
