SmartFlex - Sockermassa
Sockermassa med mandelsmak - vit 250 g
Premiumsockermassa med mandelsmak, glutenfri, perfekt för workshops
Vit sockermassa med mandelsmak från SmartFlex-sortimentet, i en förpackning på 250 g som passar för recepttester, mindre produktioner eller enstaka workshops. Den är vit och utan färgämnen. Kavla ut den tunt för en slät täckning eller tjockare för enkel modellering.
Egenskaper
- Förpackningsstorlek
- 250 g
- Smak
- Mandel
- Storlek
- Glutenfri
Användningsområden
- Tårtöverdrag och täckning: kavla ut till 2–3 mm
- Enkel modellering (former, band, platta dekorationer): kavla ut tjockare
- Perfekt storlek för att testa ett recept eller göra en mindre tårta innan du går upp till en större förpackning
- Glutenfri: lämplig vid intolerans
Fullständigt tekniskt datablad
| Märke | SmartFlex |
|---|---|
| Nettovikt | 250 g |
| Ingredienser | Socker, glukossirap, dricksvatten, vegetabiliska fetter (kokos, härdad palmkärnolja), modifierad stärkelse (potatisstärkelse), förtjockningsmedel (xantangummi), arom, konserveringsmedel (kaliumsorbat), surhetsreglerande medel (citronsyra) |
| Allergener | Glutenfri |
| Näringsvärden /100 g | Energi 1641 kJ / 388 kcal, fett 6,3 g varav mättat fett 5,3 g, kolhydrater 82,0 g varav sockerarter 73,0 g, protein 0,2 g, salt 0,0 g |
| Förvaring | 16 till 23 °C, skyddad från fukt och ljus, återförslutningsbar förpackning efter öppning |
Vanliga frågor
Era frågor, våra råd
Vad är skillnaden mellan förpackningen på 250 g och Velvet-versionen på 1 kg?
Förpackningen på 250 g ingår i SmartFlex standardsortiment, avsett för mindre produktioner. Vit sockermassa med mandelsmak 1 kg Velvet tillhör ett premiumsortiment från märket, i större förpackning för regelbunden produktion.
Är denna mandelmarsipan glutenfri?
Ja, den är glutenfri och kan användas för kunder med intolerans.
Hur tjockt lager behövs för att täcka en tårta?
2 till 3 mm räcker för en slät täckning. Om den är för tjock ser bakverket visuellt tyngre ut och blir svårare att jämna till.
Kan man färga den här sockerpastan själv?
Ja: eftersom den är vit och naturell är den enkel att färga med koncentrerade livsmedelsfärger före användning. Se kollektionen livsmedelsfärger.
Kompletterande resurser
Upptäck även: Vit sockerpasta med mandelsmak, 1 kg, Velvet, kollektionen sockerpasta och kollektionen livsmedelsfärger.
Läs mer
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
