FUNCAKES · Bakmix
Cupcake Mix
Mjuk smet till cupcakes och kakor, klar efter 4 minuters vispning.
FUNCAKES Cupcake Mix ger en mjuk och jämn smet till cupcakes och kakor, med endast smör och ägg tillsatta. Den luftiga konsistensen passar bra för spritsning med spritspåse och kan smaksättas med FUNCAKES-pastor eller aromer.
Tekniska egenskaper
- Storlek
- 500 g
- 20 till 24 cupcakes
- Vispning
- 4 min
- Låg hastighet
- Gräddning
- 180 °C
- 18 till 20 minuter
Steg-för-steg-instruktioner
- Värm ugnen till 180 °C (160 °C med varmluft) och ta fram ingredienserna så att de får rumstemperatur.
- Blanda 500 g mix, 250 g smör och 5 ägg (250 g) i 4 minuter på låg hastighet tills smeten är slät.
- Placera pappersformar i en muffinsplåt och fyll dem till hälften.
- Grädda i cirka 18 till 20 minuter, tills en knivspets kommer ut torr.
- Till en sockerkaka, häll smeten i en form och förläng gräddningstiden till 70-75 minuter vid 160 °C (140 °C med varmluft).
Fullständigt tekniskt datablad
| Varumärke | FUNCAKES |
|---|---|
| Innehåll | 500 g |
| Ingredienser | Socker, vetemjöl, bakpulver: E450, E500, emulgeringsmedel: E472b (palm, rapsfrön), E477 (palm), glukossirap (torkad), skummjölkspulver, mjölk, konserveringsmedel: E202, förtjockningsmedel: E415, arom (mjölk), färgämne: E160b |
| Allergener | Innehåller vete (gluten) och mjölk. Kan innehålla spår av ägg, soja och lupin. |
| Förvaring | Sval och torr plats |
Vanliga frågor
Dina frågor, våra tips
Hur många cupcakes får man av en påse?
En påse på 500 g räcker till 20 till 24 cupcakes i standardstorlek eller en kaka som gräddas i 70 till 75 minuter i en vanlig form.
Kan man förbereda smeten i förväg?
Nej, grädda smeten direkt efter vispning: ju längre du väntar, desto mer sjunker den inblandade luften ihop och slutresultatet blir mindre luftigt.
Hur får man en perfekt kupolformad cupcake?
Fyll bara formarna till hälften och undvik att öppna ugnen under de första 15 minuterna av gräddningen så att kakorna inte sjunker ihop.
Ytterligare resurser
Se även Cupcakekollektionen och FUNCAKES-kollektionen.
Upptäck mer
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
