COLOUR MILL
Vattenlösligt färgämne Colour Mill Black
Nyansen Black, flaska på 20 ml för vattenbaserade blandningar
Colour Mill Vattenlöslig Black för tankarna till vinterns stjärnhimmel och det kolsvarta i en antik juvel. Det här vattenbaserade livsmedelsfärgämnet är avsett för vattenbaserade bakverk: royal icing, vattenbaserad glasyr, sirap, maräng och macarons. Det passar naturligt på signaturkakor med royal icing till halloween för vuxna och på kakor till bröllopstårtor med gotiskt elegant tema.
- Volym
- 20 ml
- Typ
- Vattenlöslig
- Nyans
- Svart
Egenskaper
- Koncentrerat, vattenlösligt livsmedelsfärgämne för vattenbaserade blandningar: royal icing, vattenbaserad glasyr, sirap, maräng och macarons
- Inte kompatibel med feta baser (choklad, ganache, kakaosmör): vattnet gör att chokladen skär sig
- Mjuk droppflaska på 20 ml för exakt dosering
- Nyansen förblir stabil när royal icing har torkat helt (cirka 24 timmar), utan färgskiftningar
- Glutenfri, laktosfri, äggfri, jordnötsfri och sojafri; passar vegetarisk och vegansk kost
Användningstips
- Skaka flaskan före användning och blanda ner färgen i en bas med rumstemperatur (18 till 22 °C)
- Vanlig dosering: 2 till 4 droppar per 250 g för en pastellnyans, upp till 20 droppar för en mörk nyans
- Blanda och låt vila i 15 minuter innan du justerar nyansen vid behov
- För att färga choklad eller ganache, använd det fettlösliga sortimentet från Colour Mill, inte det här vattenlösliga färgämnet
Ingredienser och allergener
Ingredienser: Vatten, färgämne: E153, emulgeringsmedel: E433, E405, förtjockningsmedel: E418, konserveringsmedel: E211, E202.
Dina frågor, våra råd
Håller färgen efter att glasyren har torkat helt?
Ja, färgen förblir stabil när royal icing har torkat helt, efter cirka 24 timmar. Det passar bra för dekorerade kakor som säljs flera dagar efter att de har bakats.
Vilken dosering ger en riktigt mättad nyans?
Börja med 5 till 10 droppar per 250 g smet och öka med 2 till 3 droppar åt gången tills du får önskad nyans. Låt färgen vila mellan tillsättningarna.
Har flaskan på 20 ml en droppkork?
Ja, den mjuka korken har en droppöppning: en lätt klämning ger en exakt droppe.
Mer information
- Hela sortimentet från Colour Mill
- Fler nyanser bland vattenlösliga färgämnen
Läs mer
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
