Wilton - Gelfärg
Svart gelfärg
Koncentrerad svart färg för sockermassa, glasyr och smörkräm
Wiltons svarta gelfärg gör det möjligt att justera färgintensiteten exakt, från pastellnyans till djup färg, utan att göra smeten vattnig. Den vegetabiliska kolbasen ger en djup och täckande svart färg med bara några små klick, utan att dra åt grått som vissa konkurrerande färger.
Egenskaper
- Burkformat
- 28 g
- Konsistens
- Koncentrerad gel
- Rekommenderat appliceringsverktyg
- Tandpetare
Rekommenderad användning
- Sockermassa och mandelmassa: knåda i 5 till 8 minuter och låt sedan vila i 30 till 60 minuter för att få den slutliga färgen
- Smörkräm och royal icing: blanda i mot slutet av vispningen och vispa i 2 minuter på medelhastighet
- Idealisk för spritsade kanter, tydlig text och grafiska mönster (ränder, prickar, Halloween-tema)
- Kan även spädas med en droppe vatten för målning med airbrush eller pensel på torkad sockermassa
Tekniska specifikationer
| Varumärke | Wilton (USA) |
|---|---|
| Format | Burk på 28 g |
| Konsistens | Koncentrerad, tjock gel |
| Dominerande pigment | vegetabiliskt kol (E153) |
| Lämplig för | Sockermassa, smörkräm, royal icing, sockerkaka |
| Förvaring | Förvara med korken ordentligt påskruvad i rumstemperatur, skyddad från värme och direkt solljus |
Vanliga frågor
Era frågor, våra råd
Hur mycket färg behövs för en pastellnyans?
En liten mängd på en tandpetare räcker vanligtvis till 500 g sockerpasta eller smörkräm för en pastellnyans. Tillsätt gradvis mer för en intensivare färg.
Passar den här gelfärgen till choklad?
Nej, den här gelen är framtagen för vattenbaserade eller fetthaltiga emulgerade blandningar (sockerpasta, glasyr, kräm). Till choklad rekommenderas en fettlöslig färg.
Varför blir min svarta färg grå?
En för liten mängd eller ett redan färgat underlag kan ge en matt grå nyans: öka mängden eller utgå från en neutral vit bas.
Ytterligare resurser
Upptäck hela kollektionen av livsmedelsfärger och Patisslands sockerpasta.
Läs mer
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
