LIVSMEDELSFÄRGÄMNE
Vitt livsmedelsfärgämne 100 g
För att bleka och göra sockerpasta, krämer och glasyrer ogenomskinliga, Decora
Beskrivning
Detta 100 % livsmedelsgodkända vita färgämne ljusar upp, gör ogenomskinligt eller bleker dina cake design-beredningar: färgad sockerpasta, gulaktig smörkräm, ganache eller vit bas före ätbar färg. Neutral smak, hög täckförmåga.
Egenskaper
- Format
- 100 g
- Färgämne
- E170
- Kalciumkarbonat
- Fuktighetsbevarande medel
- E422
- Vegetabiliskt glycerol
Användningsområden
- Sockerpasta: blek en elfenbensfärgad nyans eller ljusa upp en alltför mörk färg
- Smörkrämer: gör krämen ogenomskinlig för en ren vit färg
- Ganacher och glasyrer: vit bas före färgad dekor eller ätbar färg
- Royal icing och modelleringsmassor: förstärk den vita färgen
Sammansättning
| Ingredienser | Glycerol E422, kalciumkarbonat E170 |
|---|---|
| Allergener | Kan innehålla spår av nötter och mjölk |
| Energi (100 g) | 594 kJ / 144 kcal |
| Kolhydrater | 59 g varav sockerarter 0 g |
Vanliga frågor
Dina frågor, våra råd
Vad är skillnaden jämfört med ett vitt fettlösligt färgämne?
Detta färgämne passar vanliga vattenbaserade blandningar: sockerpasta, krämer och glasyrer. Till choklad eller blandningar med mycket hög fetthalt bör du välja ett särskilt fettlösligt färgämne.
Hur mycket ska jag tillsätta för att bleka färgad sockerpasta?
Börja med en liten mängd som knådas direkt in i degen och justera sedan gradvis tills du får önskad nyans.
Kan det användas som bas före ätbar färg?
Ja, det ger en ogenomskinlig vit bas som är idealisk före applicering av ätbara färger eller färgämnen för ett jämnt resultat.
Ytterligare resurser
Komplettera med vårt vita fettlösliga färgämne, vårt gelbaserade färgämnesset och hela vårt sortiment av färgämnen.
Upptäck mer
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
