COLOUR MILL
Colour Mill vattenlösligt färgämne Sand
Sandnyans, 20 ml-flaska för vattenbaserade blandningar
Colour Mill Hydrosoluble Sand för tankarna till sanddyner i solnedgången och en öde strand. Det här vattenbaserade livsmedelsfärgämnet är framtaget för vattenbaserade bakverk: royal icing, vattenbaserad glasyr, sirap, maränger och macarons. Det används ofta till royal icing-kakor för bröllopstårtor med natur- och bohotema och till glasyr på cupcakes för evenemang med nomadisk elegans som tema.
- Volym
- 20 ml
- Typ
- Vattenlösligt
- Nyans
- Sand
Egenskaper
- Koncentrerat vattenlösligt livsmedelsfärgämne för vattenbaserade blandningar: royal icing, vattenbaserad glasyr, sirap, maränger och macarons
- Inte kompatibel med feta baser (choklad, ganache, kakaosmör): vattnet gör att chokladen skär sig
- Mjuk 20 ml-flaska med droppfunktion för exakt dosering
- Nyansen är stabil när royal icing har torkat helt (cirka 24 timmar), utan färgskiftning
- Glutenfri, laktosfri, äggfri, jordnötsfri och sojafri; passar vegetarisk och vegansk kost
Användningsråd
- Skaka flaskan före användning och blanda i en bas med rumstemperatur (18 till 22 °C)
- Normal dosering: 2 till 4 droppar per 250 g för pastellnyans, upp till 20 droppar för en mörk nyans
- Blanda och låt vila i 15 minuter innan du justerar nyansen vid behov
- Färga choklad eller ganache med Colour Mills fettlösliga sortiment, inte med detta vattenlösliga färgämne
Ingredienser och allergener
Ingredienser: Vatten, färgämne: E172, emulgeringsmedel: E433, E405, förtjockningsmedel: E418, konserveringsmedel: E211, E202.
Era frågor, våra råd
Håller färgen när glasyren har torkat helt?
Ja, färgen är stabil när royal icing har torkat helt, efter cirka 24 timmar. Det passar bra till dekorerade kakor som säljs flera dagar efter att de har bakats.
Vilken dosering ger en riktigt mättad nyans?
Börja med 5 till 10 droppar per 250 g smet och justera med 2 till 3 droppar åt gången tills du får önskad nyans. Låt vila mellan tillsatserna.
Har 20 ml-flaskan en droppinsats?
Ja, den mjuka korken har ett dropphål: ett lätt tryck ger en exakt droppe.
Mer information
- Hela sortimentet från Colour Mill
- Fler nyanser av vattenlösliga färgämnen
Läs vidare
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
