Flytande fettlöslig livsmedelsfärg, koncentrerad storlek på 25 ml
Den här flytande, fettlösliga himmelsblå färgen från Silikomart levereras i en 25 ml-flaska och färgar choklad, kakaosmör och ganacher utan att förändra konsistensen. Den flytande formen fördelas snabbare än pulver och gör det möjligt att dosera exakt, droppe för droppe.
| Format | 25 ml |
|---|---|
| Färg | Himmelsblå |
| Typ | Flytande fettlöslig livsmedelsfärg |
| Rekommenderad användning | Choklad, kakaosmör, ganacher |
| Förvaring | Torrt och tempererat utrymme, skyddat från ljus |
Doseringen beror på önskad intensitet. Börja med några droppar, blanda noggrant och justera sedan gradvis tills du får önskad nyans. Den flytande färgen fördelas mycket snabbt i smält choklad.
Ja, utspäckt i smält kakaosmör kan den här flytande färgen användas för att måla med pensel eller spraya med sprutpistol på urtagen choklad, förutsatt att blandningen filtreras noggrant för att undvika avlagringar.
Ja, de flytande färgerna i den här serien kan blandas med varandra för att skapa mellanliggande nyanser. Vi rekommenderar att du testar blandningen på en liten mängd innan du färgar hela satsen.
Se hela det fettlösliga sortimentet i våra fettlösliga färger livsmedelsfärger Silikomart-sortiment
