Andra tillgängliga format
Intensivt, elektriskt rosa nyans med mycket hög täckförmåga
Hot Pink är ett oljelösligt livsmedelsfärgämne från Colour Mill i 100 ml-format, den större förpackningen i sortimentet som är avsedd för professionellt bruk eller regelbunden produktion, till skillnad från 20 ml-flaskan som passar bättre för tillfällig användning. Den intensiva, elektriskt rosa nyansen med mycket hög täckförmåga blandas direkt i feta blandningar utan att påverka konsistensen eller stelningen.
Ingredienser: Fuktighetsbevarande medel: E422, vegetabilisk olja (raps), färgämne: E120, emulgeringsmedel: E322, E433.
Räkna med cirka fyra till sex droppar per 100 g fett för en tydlig Hot Pink-nyans. Blanda gradvis ner färgämnet i smält choklad eller ljummen smörkräm och rör om mellan varje tillsats.
Oljelösliga färgämnet Hot Pink är framtaget för feta blandningar: smält vit, mörk eller mjölkchoklad, kakaosmör, ganache och smörkräm. Det är inte avsett för vattenbaserade blandningar som kristyr eller sockerpasta som arbetats med vatten, eftersom färgämnet inte fördelas jämnt i dem. Använd det därför till feta baser, särskilt till barnkalastårtor och dekorationer till alla hjärtans dag.
Droppkorken på Hot Pink-flaskan gör det enkelt att dosera exakt droppe för droppe, praktiskt när du vill återskapa samma nyans från en omgång till nästa på födelsedagstårtor för barn och Alla hjärtans dag-dekorationer.
