Cover Paste – Pâte à Sucre Bleu 1 kg
Cover Paste – Pâte à Sucre Bleu 1 kg

Täckpasta – Blå Sockermassa 1 kg

€8,99
€8,99/kg
Skatter inkluderade. Fraktkostnader beräknas vid kassan.
Glutenfri
GMO-fri
  • En stock
-10%

Rupture de stock — recevez une alerte au retour

Leverans inom 24/48 timmar

Garanterad kvalitet

Säker betalning

Fast shipping — next-day in France, 48h to Belgium, Germany, Spain and Italy.
Saracino - Sockerpastor

Cover Paste blå - 1 kg

Professionell blå sockerpasta, elastisk och stabil.

Denna blå Saracino Cover Paste sockerpasta ger en slät och jämn täckning utan sprickor eller revor. Den smidiga, elastiska och stabila konsistensen gör det möjligt att arbeta precist, även under de mest krävande förhållandena.

Tekniska egenskaper

Förpackning
1 kg
Stabilitetsintervall
18-38 °C
Färg
Blå

Användningstips

  • Knåda pastan i några minuter före användning så att den blir mjukare.
  • Kavla ut på en yta som lätt pudrats med florsocker eller stärkelse.
  • Applicera på ett lager smörkräm, ganache eller fast vispad grädde.
  • Förvara resterna i en lufttät påse, skyddade från luft.

Fullständigt tekniskt datablad

Ingredienser socker, glukossirap, helt härdat vegetabiliskt fett (palmkärna), majsstärkelse, stabiliseringsmedel glycerol, förtjockningsmedel karboximetylcellulosa, arom, konserveringsmedel kaliumsorbat, surhetsreglerande medel citronsyra, färgämne briljantblått FCF (E133)
Allergener Kan innehålla spår av jordnötter, ägg, soja, mjölk, mandlar, hasselnötter och pistagenötter
Energi / 100 g 1726 kJ / 408 kcal
Fett / 100 g 6,8 g, varav mättat fett 5,6 g
Kolhydrater / 100 g 87 g, varav sockerarter 78 g
Protein / 100 g 0 g
Salt / 100 g 0 g

Vanliga frågor

Dina frågor, våra råd

Tål denna pasta värme och fukt?

Ja, den håller sig stabil mellan 18 och 38 grader, vilket gör den lämplig för alla klimat.

Hur får man en sprickfri täckning?

Knåda massan i några minuter så att den blir mjukare innan du kavlar ut den på ett lager smörkräm, ganache eller fast vispad grädde.

Hur förvarar man rester av sockermassa?

I en lufttät påse, skyddad från luft, på en sval och torr plats.

Ytterligare resurser

Se sockermassakollektionen och Saracino-kollektionen.

Mer att utforska

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
  • Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
  • Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
  • Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
  • Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
  • France, Belgique, Allemagne : selon poids
  • Europe : selon pays et poids
  • Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.

Relaterade produkter

Pavoni

Upptäck Pavoni-produkterna

Jag går

Silikomart

Upptäck Silikomart-produkterna

Jag går

Valrhona

Upptäck alla Valrhona-choklader

Jag går

pitisslind.com