Norohy - Ekologiskt vaniljextrakt
Ekologiskt vaniljextrakt från Madagaskar - 50 ml
Ekologiskt Bourbonextrakt rikt på frön, kompakt format för småskalig produktion.
Det här ekologiska Bourbonvaniljextraktet från Madagaskar är framtaget för yrkesverksamma som söker äkta smak. Med en koncentration på 200 g/L ger det tydliga vaniljiga och träiga toner utan artificiella aromer, tillsatser eller konserveringsmedel.
- Koncentration
- 200 g/L
- Vaniljfrön
- Dosering
- 20 g/kg
- Rekommenderad
- Format
- 50 ml
- Återvunnen PET
Egenskaper
- Vaniljstängernas ursprung: Madagaskar.
- Förpackning: flaska av 100 % återvunnen och återvinningsbar PET.
- Certifieringar: Ekologiskt jordbruk, B Corporation.
Användning
Rekommenderad dosering: 20 g per kg beredning för intensiva, träiga toner som är typiska för vanilj från Madagaskar. Passar till bakverk, krämer, glass och andra läckra beredningar.
Sammansättning
| Ingredienser | Ekologisk sockerrörssirap, ekologiskt Bourbonvaniljextrakt (5,3 %), ekologiska använda vaniljfrön (2 %) |
|---|---|
| Allergener | Inga allergener deklarerade, i enlighet med EU-förordning nr 1169/2011 |
Näringsvärden per 100 g
| Energi | 272 kcal / 1156 kJ |
|---|---|
| Fett | 0,60 g varav mättat fett 0,01 g |
| Kolhydrater | 68,00 g varav sockerarter 65,70 g |
| Fiber | 0,50 g |
| Protein | 0,50 g |
| Salt | 0,01 g |
Vanliga frågor
Era frågor, våra råd
Passar formatet 50 ml för regelbunden professionell användning?
Det passar främst för småskalig produktion, hemmakockar eller recepttester. För mer regelbunden produktion är formatet 225 ml mer ekonomiskt per liter.
Kan man ersätta en vaniljstång med det här extraktet?
Ja, 20 g per kg beredning; minska mängden för en mildare smak.
Innehåller extraktet alkohol?
Nej, det är ett extrakt baserat på sockerrörssirap utan tillsatt alkohol.
Ytterligare resurser
Upptäck Norohys extrakt och vaniljstänger och livsmedelsaromer.
Läs mer
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
