Pavoni - Silikonform
Pandoro-silikonform - PX43114S
15 fack inspirerade av italiensk pandoro, signerade Vincenzo Tiri
Pavoflex-formen Pandoro PX43114S, utformad tillsammans med kocken Vincenzo Tiri, återger den italienska pandoron i portionsformat. Den passar för desserter i flera lager, fyllningar och frysta desserter, både för bakning och infrysning.
Tekniska egenskaper
- FACK
- 15
- VOLYM/FACK
- 120 ml
- FORMENS FORMAT
- 400 x 300 mm
Användningsområden
- Individuella desserter i pandoro-stil
- Frysta festdesserter vid årets slut
- Praliné- eller fruktfyllningar till desserter i flera lager
- Småkakor eller kakor med regelbunden form
Fullständigt tekniskt datablad
| Artikelnummer | PX43114S |
|---|---|
| Mått per fack | Ø 65 x 65 mm |
| Volym per fack | 120 ml |
| Antal fack | 15 |
| Formens mått | 400 x 300 mm |
| Material | Livsmedelsgodkänt platinasilikon |
| Temperaturbeständighet | -40 °C till +250 °C |
Vanliga frågor
Era frågor, våra råd
Passar den här pandoroformen för festliga desserter vid årets slut?
Ja, den stjärnformade geometrin, inspirerad av italiensk pandoro, passar särskilt bra för frysta desserter och festliga desserter vid årets slut.
Är formen kompatibel med spegelglasyr?
Ja, den släta ytan av platinasilikon ger en idealisk glans för spegelglasyr och sammetspray.
Hur många fack har formen och hur stor volym rymmer varje fack?
Formen har 15 fack på 120 ml vardera och ett professionellt format på 400 x 300 mm.
Ytterligare resurser
Upptäck fler kreationer signerade av kockar i Pavoni-formar och inom professionell konditori.
Läs vidare
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
