Pavoni - silikonform
Form med 104 Pomponette-formar
Pavoflex-form för storskalig tillverkning av runda mignardiser
Pavoflex Pomponette-formen från Pavoni har 104 runda formar med en diameter på 36 mm och passar för att göra stora mängder söta eller salta mignardiser som är lätta att lossa ur formen.
Tekniska specifikationer
- Formar
- 104
- Diameter
- Ø 36 mm
- Höjd 17 mm
- Volym per form
- 15 ml
Användningsområden
- Söta mignardiser: ganacher, mousser, geléer
- Minidesserter och fyllningar till entremets
- Salta tilltugg och frysta puréer
- Professionella bufféer och presentationsfat
Komplett tekniskt datablad
| Artikelnummer | PX302 |
|---|---|
| Varumärke | Pavoni |
| Kollektion | Pavoflex |
| Diameter | 36 mm |
| Höjd | 17 mm |
| Volym per form | 15 ml |
| Antal formar | 104 |
| Plåtens mått | 600 x 400 mm |
| Användningstemperatur | -40 °C till +280 °C |
Vanliga frågor
Dina frågor, våra råd
Vad är skillnaden mellan den här formen och tartlettformen PX301?
PX302 Pomponette ger runda, fyllda mignardiser utan en konisk botten av pajskalstyp, till skillnad från PX301.
Hur många mignardiser kan man göra per plåt?
104 stycken per plåt på 600 x 400 mm.
Passar formen för salta tillagningar?
Ja, den passar för salta tilltugg och frysta puréer, utöver söta recept.
Ytterligare resurser
Upptäck Pavoni-kollektionen och våra professionella formar.
Läs mer
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
