SILIKOMART
Form med 15 kupoler, Ø 40 mm
15 halvklot på 40 ml, flytande platinsilikon
Den här professionella formen har femton halvklot med Ø 40 mm för serieproduktion av mignardiser, insatser och små frysta kupoler. Det flytande platinsilikonet garanterar jämna resultat och enkel urtagning ur formen, omgång efter omgång.
- formar
- 15
- per form
- 40 ml
- x h 40 mm
- Ø 40 mm
Rekommenderade användningsområden
- Frysta insatser på 40 ml för portionsdesserter på 90 till 120 ml
- Frysta munsbitar som flockas efter att de tagits ur formen
- Financiers eller mjuka bakverk i kupolform, ugnsbakad variant
Tekniska data
| Material | flytande platinsilikon |
|---|---|
| Temperaturintervall | -60 °C till +230 °C |
| Formar | 15 x Ø 40 mm, höjd 40 mm |
| Volym | 40 ml per form, 600 ml totalt |
| Skötsel | diskmaskin |
Era frågor, våra råd
Kan man sätta ihop två kupoler till en hel sfär?
Ja, genom att sammanfoga två frysta kupoler med ett lager färsk mousse före ytbehandling.
Vad kan den användas till som insats?
Storleken 40 ml passar i de flesta medelstora tårtinsatsformar.
Är den här formen ugnssäker?
Ja, platinsilikon tål ugn och passar för financiers eller mjuka bakverk i kupolform.
Ytterligare resurser
Se kompatibla tårtinsatsformar.
Läs mer
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
