SILIKOMART
Caroline 30-form, 12 mini-éclairs
83 x 23 x 21 mm, 30 ml per form
Caroline 30-formen skapar tolv mini-éclairs med välvda sidor i tre dimensioner, 30 ml vardera. Ett alternativ till frihandspritsning som ger jämnstora bakverk, gräddade eller glaserade.
- formar
- 12
- per form
- 30 ml
- per éclair
- 83x23x21 mm
Rekommenderade användningsområden
- Mini-éclairs spritsade av chouxsmet och gräddade i exakt storlek
- Frysta minirulltårtor, med fryst mousse och glasyr
- Salta munsbitar, till exempel flan eller fiskmousse, till en cocktailmiddag
Tekniskt datablad
| Material | silikon av professionell kvalitet |
|---|---|
| Temperaturintervall | -60 °C till +230 °C |
| Formar | 12 x 83 x 23 x h 21 mm |
| Volym | 30 ml per form, 360 ml totalt |
| Skötsel | diskmaskin |
Era frågor, våra råd
Ersätter den här formen spritsning med spritspåse?
Ja, för jämna resultat; tyllar är fortfarande användbara för dekorativa detaljer.
Vilken glasyr passar till mini-éclairs?
Fondantglasyr eller chokladglasyr, appliceras när allt har svalnat helt.
Kan man göra frysta minirulltårtor av den?
Ja, fryst mousse som sedan täcks med sammetsglasyr ger en originell dessertform.
Ytterligare resurser
Se våra tyllar och spritspåsar och våra fondant för glasyr.
Läs mer
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
